Piškoty rozdrtíme, nebo umeleme, smícháme s cukrem, kakaem, rumem, máslem a kondenzovaným mlékem a vypracujeme
Na pečící papír vytvarujeme placky a dáme péct do předehřáté Placky pečeme dozlatova.
Vejce, hladkou mouku, drcený kmín, sůl a pepř smícháme Zeleninu přidáme do těsta, pořádně promícháme a tvoříme placky
Tyhle placky jsou k ohni jako dělané. Brambory důkladně očistíme a společně se slupkou je
Poté rozpalte troubu na maximum (250 °C), vyválejte placky , dejte na pečící papír, placky propíchejte vidličkou
Žloutky utřeme s cukrem, moukou a přidáme sníh. Dáme péct. Věci na náplň smícháme (rum podle chuti)
propracujeme, rozdělíme na 8-10 kousků a ze všech uděláme placky Urovnáme je na plech, na každou placku položíme černou
každé uděláme asi 1 cm vysokou (tlustou) oválnou placku Po vykynutí placky potřeme směsí oleje a rozetřeného
Vysmažíme placky. Na horúcu placku naložíme zmes a zakryjeme druhou plackou
Do mísy nasypeme hladkou mouku, sůl, cukr, vejce, koření kouli, těsto se nám musí lepit na ruce, jinak by byla placka
Mražený hrášek nechte povolit, propláchněte ho horkou vodou, slijte, vsypte ho do mixéru a rozmixujte
Tvarujeme malé placky (mokrými rukami) a opekáme z premiešame, aby sa neurobila kôrka) a podávame s plackami
Placky mírně orestujeme, aby byly teplé a křupavé, Placky plníme masovou směsí, na směs položíme nakrájené
kousek od prostředka ke krajům rozválíme na tenkou placku na suché teflonové pánvi z obou stran, až máme na plackách
Škvarky nakrájíme na drobnější kousky, oloupané brambory nastrouháme najemno (nebo prolisujeme) a se