Rajský salát s křupavým tofu

Dáme do misky a promícháme se sójovou omáčkou.

Rajský salát s marinovanou cuketou

Cuketu očistíme a zbavíme konců. I se slupkou ji nakrájíme na co nejtenčí kolečka. Dáme do cedníku

Rajská s vařeným hovězím a knedlíkem

Vývar použijte na přípravu omáčky. Vmíchejte rajský protlak spolu se skořicí, hřebíčkem

Pikantní rajská polévka s cizrnou

Osolíme, opepříme a dochutíme i římským kmínem a chilli

Rajský salát s kozím sýrem

Bylinky očistíme a nasekáme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Cherry rajčata

Grilovaný lilek s rajským salátem

Poté podáváme společně s rajským salátem.

Rajská s knedlíkem a veganskými kuličkami

Z omáčky vyndejte bobkový list a všechno koření. Kuličky vložte do omáčky a krátce je prohřejte.

Klobásky na grilu s rajskou salsou

Rajčata očistíme, zbavíme stopky a nakrájíme nadrobno. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a také nakrájíme

Šajtky

Nakrájené houby dáme vařit do vody (asi 1 l). Po 20 min. přidáme na kolečka nakrájenou zeleninu, osolíme

Arabske masove kulicky v rajske omacce s hraskem

hrasek, zalijeme vyvarem, ve kterem jsme rozmichali rajsky Kdo rad ostrejsi, muze do omacky vmichat harrisu.

Pečené kuřecí kousky s krevetami na thajský způsob

omyjeme, posypeme kořením, solí, pepřem, potřeme omáčkami

Thajské Kaeng Massaman s masem, oříšky a bramborem

vývar, osolíme, přidáme hnědý cukr, tamarindovou omáčku

Vepřová polévka s čínskými nudličkami na thajský způsob

Přidáme sojovou omáčku a sezamový olej a dochutíme

Thajská krevetová polévka se zeleným kari a koriandrem

Nudle uvaříme podle návodu na obalu. V pánvi rozpustíme kousek másla a opečeme na něm zprudka krevety

Tradiční romské goja podle Pavla Berkyho

čerstvou nebo nakládanou zeleninou a domácími chlebovými plackami

Levné sýrovo- bramborové placičky s římským kmínem

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi

Thajské kuřecí kousky na kari se zeleninou a rýží

maso nakrájíme na kousky a naložíme do směsi kari, omáček

Ruská vejce s husími játry a majonézou

Začneme tím, že husí játra jemně nakrájíme nebo naškrábeme a orestujeme je na rozpáleném másle. Potom

Kokosové placky s jogurtovou omáčkou

Placky smažíme z oboch strán na oleji. Teplé placky podávame s omáčkou.

Žemlové placky s paprikovou omáčkou

Z dobře promíchaného těsta pečeme na oleji menší placky Placky podáváme polité omáčkou.

Bramborový placek s houbovou omáčkou

Placka: brambory (množství na jeden plech) nastouháme mléce rozmícháme hladkou mouku a směsí zahustíme omáčku

Hovězí oháňka s pažitkovou omáčkou

Tvarohové placky se švestkovou omáčkou

švestkovou omáčkou a dozdobené kousky švestek. Tvarohové placky dobře chutnají i s nejrůznějšími oříšky

Čína na arabské placce s rýžovými nudlemi

Koupíme si v supermarketu nebo v jiném obchodě balíček arabských placek( 4 kusy stojí asi 23,-kč).