V misce smícháme kuřecí prsa nakrájená na kostičky, cibuli nakrájenou na větší kousky, worchesterskou
sádla a mouky, zavineme a dáme na 1 hodinu do chladu Je důležité nenechávat sádlo v chladu déle.
Uvaříme si dobrý a silný kuřecí vývar. Jater dáme podle množství polévky. Játra rozmixujeme i s česnekem
Nakonec přidáme houby (směs). Kulajdu podle mé babičky rozlijeme do talířů či misek
Doma mi nic jiného nechtějí jíst. Sýr vybereme podle chuti, který máme rádi.
dne v chladu, jsou potom mnohem lepší. Margot řezy mé babičky rozkrájíme a podáváme jako výborný
Den předem očistíme a uvaříme brambory ve slupce. roládu, kterou přeneseme na plech a svineme jako hada
, papriku na proužky, česnek na plátky, rajčata a celer
pokrájenou šalotku a na plátky pokrájený řapíkatý celer Celer je nejlepší použít z jeho středu, kde je pro
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, chleba a uzené Vsypeme chleba s uzeným masem a s prohazováním pánve
Řapíkatý celer opláchneme a nakrájíme na malé kousky
Nemusí být moc tuhé, jelikož se peče ve formě. Zhruba celkem 40 minut.
Všechnu zeleninu očistíme a omyjeme a pokrájíme na malé kostičky, květák rozebereme na růžičky. Dáme
Chlebík můžeme ozdobně naříznout a posypat kmínem.
Papriky zbavené semínek nakrájíme na širší proužky. postupně vyklepneme vejce a vlijeme do zeleninové směsi
Takto naložená líčka dáme do chladu na 24 hodin. Na výpeku pozvolna orestujeme na kousky pokrájený celer
hodiny do marinády ze sojové omáčky, nastrouhaného celeru podlijeme játra červeným vínem, zamícháme a doplníme 300 ml
Zatím si nakrájíme rajčátka na čtvrtiny, řapíkatý celer Necháme péct dalších 40 minut a několikrát během pečení
Postupně přidáme nakrájenou mrkev a celer.
Hráškovou směs rozmixujte a dochuťte solí a pepřem. kousky grilované kukuřice a s grilovaným toastovým chlebem
Ředkvičky a řapíkatý celer nakrájíme nadrobno. Pokrájenou zeleninu zalijeme zálivkou, měla by být
V pánvičce rozehřejeme olivový olej a dáme na něj maso doměkka masa i celerů.