Sýrový chleba s kečupem
Do pekárny dáme tekuté přísady, poté sypké, zasypeme droždím. Po signálu přidáme nastrouhaný sýr. Pekárnu
Chleba z DP s bramborem
Osvědčilo se mi během třetího kynutí pekárnu vypnout Hotový chleba vyklopíme a necháme zchládnout na mřížce
Obyčejný hrnkový chleba
Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí (nejdříve tekuté, potom sypké). Program: klasik, velikost
Nehnětený chleba by voko
formu na chleba nebo srnčí hřbet, vykydneme do ní Chleba musí znít na poklepání dutě, tak poznáme, že
Vícezrnný chleba z formy
V troše vody z odváženého množství rozmícháme cukr, droždí a několik lžic mouky (taktéž z odváženého
Sladký snídaňový chleba
hnětení,3x kynutí,58 min pečení - kůrka střední, chleba ingrediencí přidáme sušené jakékoli ovoce,jakákoli semínka
Domácí chleba bez kvasnic
těsto, při čemž se do těsta zapracuje kmín, sůl a semínka Po vykynutí se nesmí s pečící nádobou ani ťuknout (
Volské oko v chlebu
Z plátku chleba vyřízneme střed (střídku), který vyjmeme poklicí, aby se bílek rychleji srazil, ale žloutek by měl
Černý pivní chleba
Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut
Falafel v pitta chlebu
Těsto má být tvárné a musí z něj jít udělat kouličky Podáváme se zeleninou v chlebu pitta.
Kefírový chleba se směsí
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Těsto. Po vymíchání těsto vyndáme
Kváskový chleba se semolou
Smícháme suroviny na rozkvas a v teple místnosti necháme 12 hodin pracovat. K vykynutému rozkvasu přidáme
Základní kváskový chleba
hůř by kynulo a střída by po upečení byla hutnější, chleba Upečený chléb necháme vychladnout nejlépe na kovové
Lněný chleba s omládkem
kulatý chleba, celý ho oválíme v mouce a takto pomoučený chleba uložíme na plech s pečícím papírem nebo fólií
Chleba z naší vesnice
vymísení kyne 2 hodiny, překládáme po 30 minutách, celkem vymačkali co nejméně bublin.
Podmáslový chleba celozrnný
Základní program, střední pečení, malý chleba. Když máte namočené semínka, můžete dát rovnou, jinak