Nejlepší české vánoční cukroví
kolečka slepovaná džemem jsou jednou z vlajkových lodí českého velikosti, Linzen Augen jsou totiž větší než klasické české
Klasické české kuře na paprice
důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. ve velkém
Klasický český smažený květák
Květák omyjeme, usušíme a očistíme. Očištěný květák rozdělíme na růžičky. 8 minut povaříme v osolené
Česky trhanec s teplými malinami
Příprava malin: Maliny si zahřejeme společně s cukrem v hrnci a udržujeme teplé. Příprava trhance: Vejce
Česká sekaná podle babičky
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Klasický český dušený špenát
Sádlo rezpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Klasické české kuře s nádivkou
Začneme kuřetem, které důkladně omyjeme, očistíme od případných zbytků drobů a celé zvenku i zevnitř
Tradiční české lívance se skořicí
vmícháme mouku, cukr, vejce, postrouhanou citrónovou kůru
Domácí česká zelňačka s klobásou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené
Tradiční česká nádivka s kopřivami
Housky nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. Poté zalijeme mlékem. Přidáme nasekané bylinky, sůl,
Pravá česká svíčková na smetaně
Odleželou hovězí svíčkovou odblaníme a omyjeme. Maso hustě prošpikujeme klínky uzené slaniny, osolíme
Poctivé české vanilkové rohlíčky
V míse smícháme všechny ingredience na těsto. Tedy hladkou mouku, máslo, které máme rozměklé na pokojovou
Selský zapečený květákový mozeček (z remosky)
Očistěný, rozebraný květák vhodíme do vařící osolené vody a chvíli povaříme, ne moc do měkka. Květák
Selský salát ala Zd. Pohlreich :)
Ledový salát natrháme (nakrájíme) na menší kousky a dáme do misky. Na pánvičce rozpálíme olej, přidáme
Selský kotlík od Pihule aneb lžícostoják
Na oleji zpěníme na plátky nakrájené cibule, jen zesklovatět, ne zhnědnout. Přidáme na kostky nakrájené
Jánošíkova pochoutka aneb selská omeleta
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo, přidáme sůl a koření podle chuti.Na pánvi mezitím rozehřejeme
Biftek s omáčkou z brandy a selským salátem
Ze svíčkové nakrájíme větší plátky a jemně je prohněteme prsty. Opepříme a osolíme. Pánev rozehřejeme
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
sušené meruňky, olivový olej, najemno nakrájenou mátu čerstvý rozmarýn, citronovou šťávu, nastrouhanou kůru
Cheesecake na plech s tyčinkami Kit Kat
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Navrstvíme do formy a necháme ztuhnout v mrazáku.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou