Selská omeleta s rajčaty
Slaninu opečeme do křupava ve velké pánvi. Hotovou selskou omeletu ozdobíme rajčaty a posypeme
Selská hovězí pečeně
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opečeme na oleji, brambory nakrájíme na plátky a také je opečeme
Tyrolská selská omeleta
Selskou omeletu ochutíme solí a pepřem. Tyrolskou selskou omeletu podáváme přímo z pánve.
Selská polévka s houbami
Když jsou nudle měkké, zahustíme selskou polévku jíškou Selskou polévku s houbami podáváme s krajícem čerstvého
Selský rebarborový koláč
Připravíme si nejdříve linecké těsto: Z mouky, másla, špetky soli a cukru. Podle potřeby přidáme vodu
Selská omeleta s cuketou
Brambory nejdříve zprudka opečeme a potom asi 10 minut opékáme na mírnějším ohni dozlatova. Cukety nakrájené
Selská omeleta s houbami
Selskou omeletu zalijeme rozšlehanými vejci, přiklopíme Selskou omeletu s houbami podáváme s čerstvou zeleninou
Selská hrachová polévka
Selskou polévku zahustíme jíškou z másla a mouky a Před podáváním posypeme selskou hrachovou polévku nadrobno
Selské brambory se slaninou
nalijeme na brambory a za stálého míchání necháme selské Selské brambory se slaninou podáváme s kysaným zelím
Selská omeleta se šunkou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Poté je opečeme na rozpáleném oleji dozlatova
Zapečená selská krkovice
Brambory oloupeme a podélně nakrájíme na dílky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Marinovanou
Vepřové květy s pečenými bramborami
Omyté brambory nakrájíme na menší kostky (cca 1cm velké Nejdříve celé květy“ ze všech stran opečeme, aby se
Vepřové plátky se sýrem feta
Vepřové plátky lehce naklepejte, z obou stran osolte , nastrouhanou citronovou kůrou a tymiánem.
Vepřová kýta z papiňáku s bramborem,trochu jinak a opět chutně
Rajče a papriku nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do papiňáku na rozehřátý
Vepřový perkelt
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
Vepřový šašlik
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Pečená vepřová kýta s rýží s černými fazolemi
Přísady na marinádu rozmixujte dohladka. Kůži na mase nařežte do mřížky, maso stočte a svažte