Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, v další misce tvaroh, vejce, mléko, vanilkový cukr, rozinky.
Krém: Smícháme máslo, cukr, inst. kávu a dobře vymícháme nebo polevou z bílé čokolády ochucené inst. kávou.
Mouku, cukr a kypřící prášek smícháme a polovinou směsi nasypeme do vyšší kulaté formy. Zalijeme polořídkou
Rozinky opláchneme a namočíme do vody. V jedné míse důkladně smícháme mouku s cukry. a kypřícím práškem
V míse rozšleháme vejce s mlékem a solí. Postupně vmícháme mouky. Těsto necháme půl hodiny odpočinout
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, kuře nakrájené na menší kousky, sůl a
Hovězí maso opečeme na sádla, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zpěnit, přidáme červenou papriku
Plech vysteleme pečícím papírem, smícháme sypké suroviny a polovinu nasypeme na plech nebo do formy.
Máslo necháme změknout, utřeme s cukrem, vejci, přidáme mouku s práškem do pečiva, cukr, med, smetanu
Mleté hovězí maso promícháme se skopovým, s oloupanou a jemně nakrájenou cibulí a nakrájenými paprikami
Drobné nasekanou očištěnou cibuli zpěníme na rozehřátém rostlinném oleji, přidáme očištěné, umyté a na
Litr vody uvedeme k varu a vložíme do něj dvě zeleninové kostky. Mezitím si na olivovém oleji osmahneme
V troše mléka rozšleháme vejce a škrobovou moučku. Zbývající mléko přivedeme do varu, osolíme, osladíme
do ní jedno vejce po druhém rozklepneme a upečeme volská rozdělíme na talíře, na každou porci položíme jedno volské
Proprané dršťky vyříme asi půl hodiny v osolené vodě. Poté vodu slijeme, dršťky zalijeme vývarem a vaříme
Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na kolečka a papriku nakrájíme na proužky. Bílky uvaříme v osolené vodě
Do osolené vody dáme vařit kosti společně s celými kusy zeleniny. Vařenou zeleninu nakrájíme na proužky
Kýtu převažte nití, aby dobře držela tvar. Kýtu potřete citronovou šťávou a ochuťte solí a pepřem
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso
Nakonec zakápneme zálivkou s rýžového octa kde se luhovala
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran