Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Sladká omáčka k vepřovému pečenému i vařenému masu: množství vývaru přidáme med a povidla, citrónovou kůru
Karbanátky z vařeného uzeného a syrového vepřového masa s hrachovou kaší
masovém strojku současně s opraným nakrájeným syrovým vepřovým Masa uzeného a vepřového by vždy mělo být 50% a 50%
Vepřový bůček marinovaný ve fíkovém balzamikovém krému se zelným salátem
Bůček nakrájejte na plátky široké 1 cm a vložte do pekáče. Fíkový balzamikový krém smíchejte s rozdrceným
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
Vepřový bůček pořádně nasolte hrubozrnnou solí a nechte
Šťavnatý eintopf z dušené rýže, vepřového plecka, zeleniny a suchohřibů
Nejprve pokrájíme na kostky omyté a osušené vepřové pánvi zprudka opečeme na rozehřátém sádle česnek a vepřové
Pákistánská kuchyně - Murgh Chana Dal (kuřecí curry s půlenou cizrnou) český videorecept
Očistila jsem zázvor a nakrájela ho na malé hranolky. Nakrájela jsem cibuli nadrobno. V keramickém woku
Indická kuchyně - jehněčí Rogan Josh (jehněčí curry na másle a jogurtu) český videorecept
Smíchala jsem asafetidu s 2 lžícemi vody. Přidala jsem jí do jogurtu a dobře promíchala. Marinádu jsem
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Rukama vytvarujte v sáčcích a vařte je ve velkém hrnci
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
růžičkovou kapustu nakrájíme na přibližně stejně velké Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
Řecká kofta s grilovaným pita chlebem a citronovým dipem
nadrobno nasekanou petrželovou nať, stroužky česneku a mátu
Čokoládové fondue se skořicí a pomerančovou kůrou bez přidaného cukru
Za stálého míchání přidáme skořici, pomerančovou kůru
Letní špízy z červeného a žlutého melounu se sýrem Feta
Červený a žlutý meloun očistíme a nakrájíme na stejně velké Fetu nakrájíme na stejně velké kousky jako meloun.
Smoothie z pampeliškových listů - detoxikační 2 týdenní kůra
Vše vložíme do mixéru a zalijeme vodou do 500 ml (lze i méně či více). Mixujeme. Smoothie podáváme ihned
Celozrnný wrap s avokádovou pastou, zeleninou a sýrem feta
Lilek nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme asi 15 minut vybrečet
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Krůtu důkladně omyjeme a osušíme. Krůtu naplníme takto připravenou nádivkou, zašijeme
Slovácké laty aneb bramborové placky s povidly a mákem
Vytvoříme bramborové těsto. Z něj vytvoříme váleček, nožem ukrajujeme kousky a pomocí válečku tvoříme
Středomořská kuřecí stehna s rajčaty, olivami a sýrem feta
Ve velké pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje.
Čočka s mangoldem, koprem a sýrem feta z pomalého hrnce
Ozdobte zbylým koprem, jarní cibulkou a sýrem feta. Do velkého hrnce dejte čočku, vývar a česnek a přiveďte
Grilované kuřecí prso s pestem, bulgurem a sýrem feta
Středně velkou mrkev oškrábeme a společně s očištěnou Grilované kuřecí prso s pestem, bulgurem a sýrem feta
Bramborové halušky s brynzou podle herečky Květy Fialové
Nastrouhejte najemno syrové brambory, přidejte vajíčko, polohrubou mouku a sůl a vyrobte hodně tuhé
Hovězí queensland steak v glazuře z pomerančové kůry a boubronu
Tip - Hovězí queensland steaky servírujte na velkém
Bio ledová káva ice perla bio instantní
Do konvičky nasypte instantní kávu a zalijte ji Připravenou kávu nalijte do zásobníků na ledové kostky
Svěží pohár plný křehkých pusinek k odpolední kávě
Bílky vyndejte z lednice alespoň hodinu předem, aby měly pokojovou teplotu. Moučkový cukr prosejte,
French press aneb jak doma udělat skvělou kávu
funguje na jednoduchém principu, kdy se hrubě umletá káva pro správnou přípravu ve french pressu by se měla káva