Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa necháme vcelku, osolíme, okořeníme pepřem, sušeným
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
Tak dědo, ty určitě neumíš vepřovou konzervu a nebo Vepřovou plec vykostíme, nakrájíme asi na 300 gramové
S Klárou v kuchyni: Polská polévka botwinka z mladé červené řepy
V hrnci rozpusťte přepuštěné máslo a orestujte na něm mrkev na půlkolečka a oloupané brambory nakrájené
Jednoduchý recept na domácí polské krowki. Takové, které nám dělala maminka
Pekáč vyložte pečicím papírem. Všechny ingredience vložte do hrnce a za stálého míchání zahřívejte.
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Pákistánská kuchyně - Rýže na cibulce od švagrové český videorecept
Do hrnce nalijte olej a dejte smažit cibuli. Když zhnědne, zalijte vodou a přidejte sůl. Nechejte přijít
Srdíčková pizza s rajčaty, mozzarellou a oreganem pro malé i velké
V 100 ml vody necháme rozpustit med a droždí. Na pracovní desku vysypeme mouku, veprostřed uděláme důlek
Pákistánská kuchyně - Veselá přílohová rýže český videorecept
Dala jsem ghee rozehřát do hrnce. Přidala jsem římský kmín a nechala jsem ho chvíli pobublat. Přidala
Sladko-kyselá kuřecí prsa s paprikou ( česká čína )
Prsní řízky omyleme a nakrájíme na nudličky nebo kostičky, NESOLÍME, dáme do mísy a přidáme vejce, solamyl
Íránská kuchyně - Dip z jogurtu a lilku český videorecept
Lilek jsem dala opražit na plotýnku (případně na mírný plamen). Oloupala jsem ho. Nasekala jsem ho.
Český dvoukrémový dort, aneb utajený národní poklad!
Nejprve připravte náplň: V misce promíchejte žloutky s trochou mléka a škrobem. Zbylé mléko přiveďte
Řecká kuchyně - Kolokythósoupa (dýňová polévka) český videorecept
Do hlubokého hrnce nalejete hodně oleje. Dejte smažit cibuli a pórek. Když cibule zesklovatí a začne
Indická kuchyně - Kuře tandoori se šafránem český videorecept
Šafrán jsem zalila vroucí vodou. Rozpůlila jsem citron a vymačkala jsem z něj šťávu. Do citronové šťávy
Tradiční česká nádivka s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Ve velké pánvi rozehřejte máslo a pečivo na něm dozlatova
Velký souboj vajíčkových pomazánek podle nejlepších kuchařů
Chuť dětství podle Dity P. Oblíbená česká kuchařka a autorka Deníku Dity P. má
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme kůru Přidáme pomerančovou kůru, osolíme a opepříme.
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Opláchnutý jazyk vložíme do vařící osolené vody s bobkovým listem, novým kořením, tymiánem a uvaříme
Teplá pikantní pomazánka z vepřového masa
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme na olej osmahnout. Rajčata a papriky pokrájíme a dáme na cibulku. Osolíme
Vepřový steak s kroketami a růžičkovou kapustou
Začneme tím, že si uvaříme brambory a růžičkovou kapustu, dokud nebudou obě suroviny dostatečně měkké
Grilovaný vepřový steak s cuketovým salátem
Maso očistíme a naklepeme. Lehce osolíme. Maso vložíme do misky a pokapeme ho olivovým olejem. Přidáme
Pečený vepřový bůček s jablky a hruškami
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.