Vepřová sekaná s kapustou
Velké listy vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým masem, k němuž přidáme kousek
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Na čisté pánvi připravíme volská oka. ji, zlehka osolíme a podáváme s masem, omáčkou a volským
Vepřová kýta se sterilovanou paprikou a kozími rohy
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší, asi 1,5 cm silné
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka
Vepřová kýta s celerovo-okurkovou omáčkou a hráškem
Vepřové kosti zalijeme vodou a povaříme. Přidáme vepřovou kýtu a opečeme ji ze všech stran.
Plátky vepřové kýty na tymiánu s fazolkami a karotkou
Plátky masa na okrajích nařízneme a osolíme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
Komu by se zdála řídká, zahustí lžičkou solamylu rozmíchaného
Vepřová kýta na slanině, ajvaru a rajčatech v PH
Slaninu nakrájíme na tenčí nudličky, cibuli na tenké půlměsíčky a společně orestujeme na rozehřátém
Vepřová kýta alá hovězí znojemská roštěná
Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí. K vepřové kýtě alá hovězí znojemská roštěná doporučuji
Pečená vepřová kýta s růžičkovou kapustou a topinambury
Pečené maso Do masa uděláme tenkým nožem 10-12 otvorů, do kterých vložíme mrkev a petržel nakrájené na
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou
Selský bochník
10-12 hodin předem smícháme kvásek s vodou a celozrnnou žitnou moukou a zakryté necháme kvasit v teple
Selské nudle
Na oleji zpěníme cibuli na kostičky, přidáme nakrájené žampiony, papriky a třený česnek, trochu osolíme
Selské bulky
Těsto zaděláme v pekárně a necháme vykynout. Po vykynutí rozdělíme na stejné díly, utvoříme kuličky,
Selský hrnec
Cibuli, celer a brambory nakrájíme na kostky, česnek na plátky, mrkev na kolečka. Maso předem osmahneme
