Neoloupanou cuketu nakrájíme škrabkou po délce na Šunku a sýr nakrájíme na stejnou šířku cukety.
Z cuket uřízneme vršek a cukety vydlabeme. Chvíli restujeme a pak zalijeme smetanou a dále za
plátky lilku nakrájíme na tenké nudličky, stejně tak cuketu
Rýži napůl uvaříme ve slané vodě, prolijeme studenou Cukety oloupeme, nahrubo nastrouháme a necháme odstát
Cuketu podélně rozpůlíme a obrácenou lžičkou vydlabeme semínka ve středech cukety.
Omyté a očištěné cukety nakrájíme na kostičky, hlívu V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a cuketu s houbami
Nastrouhanou cuketu mírně osolíme a necháme 15 minut Pokud nám zbylo trochu nastrouhané cukety, nasypeme
Cuketu nakrájíme na kostky. Pokud jsou malé, nemusíme loupat, větší cuketu zbavíme
Mladé tekvice (alebo cukety) rozrežeme pozdĺžne na na kocky narezané paradajky, syr, vajcia, mlieko, sekanú
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, cuketu oloupat Dáme do hrnce vodu, mléko a přidáme brambory s cuketou
Zatím oloupeme a nastrouháme cuketu a necháme odstát K nakynutému těstu přidáme cuketu, ovesné vločky, skořici
cibuli, přidáme mrkev, česnek a postupně přidáváme cuketu Se solí opatrně, bujón je slaný a pečením se slaná