Slané palačinky s pórkovou náplní
Z hladké mouky, mléka, vejce a soli zaděláme klasické těsto na palačinky. Palačinky usmažíme na pánvi
Slaný koláč s růžičkovými kapustičkami
V míse smícháme mouku s půlkou lžičky soli a cukrem. Přidáme rozdrobené droždí, asi 50 ml vlažné vody
Míchaná vejce ve slaném závinu
Nejdříve připravíme náplň: Na másle usmažíme míchaná vejce s nakrájenou paprikou a necháme vychladnout
Slaná pohanková kaše se zeleninou
Sádlo s nakrájenou cibulkou osmahneme dorůžova, zalijeme vodou s zasypeme omytou pohankou. Přidáme nakrájené
Maso na smetaně dušené s hráškem a mrkví
Krátce podusíme, než mrkev změkne, zalijeme smetanou
Hovězí nudličky Stroganov se žampiony a smetanou
Maso v pokojové teplotě nakrájejte na půl centimetru silné plátky, v míse je promíchejte s olejem a nechte
Curry kuře s paprikou, zázvorem a smetanou
Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky(já jsem si vykostila 2 stehna) a na malém množství oleje maso
Zmrzlinové skleničky se smetanou a jahodovým sorbetem
Příprava jahodového sorbetu (pokud děláte domácí): Jahody, cukr a vodu svařte asi 5 minut, dokud jahody
Kynuté bylinkové chleby sypané sýrem
Z části teplého mléka, rozdrobených kvasnic a špetky cukru necháme vzejít kvásek. Obě mouky prosejeme
Fazolkový salát s opečenou slaninou a smetanou
Fazolky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka. Poté scedíme, necháme okapat a nasypeme
Jednoduchá dýňová polévka se zakysanou smetanou
Dýni omyjeme, vydlabeme pomocí lžíce měkkou dužinu se semínky a nakrájíme na malé kostičky (neloupeme
Kyselá mléčná polévka se zakysanou smetanou
Nejdříve si připravíme žloutky. Oddělíme je od bílků a dáme na 1 minutu vařit do vroucí vody s octem
Hrníčková dvoubarevná bábovka se zakysanou smetanou
Vejce ušleháme s cukrem i vanilkovým do pěny. Pak postupně zašleháme také olej i mléko a zakysanou smetanu
Boršč s hovězím masem a zakysanou smetanou
Podáváme s masem nakrájeným na kousky, zakysanou smetanou a trochou nasekaného kopru.
Lehký kuskus se zeleninou sypaný sýrem
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na pánvi osmahneme
Vánoční srnčí guláš s chřestem na smetaně
Zcedíme, zalijeme smetanou, dochutíme pepřem a solí
Domácí vdolky se zakysanou smetanou a ovocem
Potřeme povidly, zakysanou smetanou smíchanou s cukrem
Jahodová zmrzlina se smetanou a špetkou citronu
Smetanu, žloutky, mléko a cukr rozšleháme. Za stálého míchání přivedeme téměř k varu a ohříváme na malém
Sladké langoše s marmeládou a zakysanou smetanou
Podáváme s marmeládou nebo zakysanou smetanou, ozdobíme
Zapečené brambory s krůtím masem ve smetaně
Brambory si oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Krůtí maso nakrájíme na plátky a naklepeme
Buchta s pudinkem, zakysanou smetanou a skořicí
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej a mléko, nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Těsto
Šlehané kakaové rohlíčky máčené v čokoládě
Do mísy dáme vejce, cukr, špetku soli, tuk a šleháme do jemné bílé pěny. Mouku smícháme s kakaem a postupně
Dort s tvarohem malinami a zakysanou smetanou
Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem. Bílky ušleháme do tuha,