Svíčková z jelena
Omáčku zahustíme smetanou, v které jsme rozmíchali Nakonec svíčkovou ochutíme brusinkovou zavařeninou,
Zelenina na svíčkovou
Zeleninu na svíčkovou podusíme pod pokličkou do změknutí Zeleninu na svíčkovou sterilujeme 20 minut na 90 °C
Pětidenní svíčková
Svíčkovou dochutíme solí, pepřem a necháme den odležet Pátý den už jen pětidenní svíčkovou podáváme.
Stroganoff ze svíčkové
Svíčkovou podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme Nakonec směs podlijeme smetanou, promícháme a ihned
Roštěná se svíčkovou
Očištěnou zeleninu nakrájejte na kostičky. Ve větším hrnci rozehřejte máslo, vsypte zeleninu a
Valentýnské srdíčkové placičky z květáku
Květák uvaříme a nasekáme, ze 3 žloutků a osolené mouky uděláme těsto, ze 3 bílků ušleháme sníh. Vmícháme
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso si nakrajime na spalky, okorenime a pokapeme olejem. Nechame odlezet. Na panvicce si rozpalime trochu
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Maso očistíme, naporcujeme, nijak nesolíme ani nekořeníme, položíme na pánev a z každé strany restujeme
Šlehaná vepřová sekaná se sýrem
Nejdříve na lžičce sádla osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Maso s cibulí a vodou prošleháme
Šlehaná a jemná kuřecí sekaná
Mokrou rukou uděláme velkou šišku sekané. Šišku sekané zabalíme do alobalu a vložíme do pekáčku
Hovězí sekaná pečeně na smetaně
Upečenou sekanou vyjmeme z pekáčku a uchováme na teple Omáčku zjemníme smetanou ke šlehání a podle potřeby
Rychlá sekaná s hráškem a smetanou
V závěru pečení sekanou odkryjeme, přelijeme vypečenou Rychlou sekanou s hráškem a smetanou podáváme s bramborovou
Dokonalá svíčková omáčka na smetaně s moravským knedlíkem
Očištěné maso buď prošpikujte klínky špeku nebo ho obalte . Posypte ho rozemnutým kořením a to vetřete
Kančí maso se šípkovou omáčkou
Vyjmeme koření, přidáme šípkový džem, rozmixujeme dohladka
Šípkový sirup podle tatínka
Šípky rozdrtíme (kuchyňský robot) a přelijeme převařenou vodou, zahřejeme na max 70 stupňů (1 hodina)
Linecké koláčky se šípkovou zavařeninou
, doprostřed uděláme důlek a do něj dáme žloutky, nasekané obalíme v moučkovém cukru s vanilkou a spojíme k sobě šípkovou
Šípkový sirup plný vitamínů
Šípky omyjeme a rozmixujeme. Drť přelijeme vroucí vodou a necháme stát do druhého dne. Pak vše v hrnci
Šípková marmeláda s červeným vínem
Šípky zbavíme stopek, rozkrojíme, důkladně odstraníme a jádra a zbylou dužinu propláchneme a osušíme
Jelení medailonky na šípkové omáčce
Pak přidáme cukr, rajský protlak, divoké koření a šípkový
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Šípková omáčka: Změklé maso vyjmeme, šťávu vydusíme hladkou moukou, zalijeme červeným vínem a přidáme šípkovou
Velikonoční sekaná pečeně s vařeným vejcem
Odstraníme potravinářskou fólii a sekanou přemístíme