Na oleji orestujeme cibuli a slaninu. Tu dáme do zapékací mísy a na ni položíme naklepané a osolené plátky
Maso nakrájíme na kostičky a v misce smícháme s přísadami. Směs necháme odležet několik hodin. Pak na
Pečené kuřecí maso, játra, vepřové plecko a plátky bílého chleba pomeleme, přidáme vejce, koření, sůl
Kuřecí stehna důkladně opláchneme a uvaříme v osolené Kuřecí stehna balíme do namazaných proužků těsta.
přidáme 4 polévkové lžíce oleje, citronové šťávy, kari koření Z marinády vybereme kuřecí maso a necháme ho okapat
Srdíčka omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na drobno, osmažíme na oleji, přidáme
Maso nakrájíme na kousky, přidáme na kostičky nakrájené okurky a kapie a na kolečka nakrájený pórek.
Maso a játra nakrájíme nadrobno a chvíli osmažíme v Přidáme pepř a kari koření, podlijemetrochou vody a
Kuře očistíme a odstraníme z něj křídla. Kůži podélně nařízneme ostrým nožem a opatrně oddělíme
Játra z kuřete opečeme na sádle. , přidáme citrónovou šťávu, sůl, pepř, upečená játra
Toasty jednotlivě opečeme v toastovači a poté vytvoříme několik kombinací. Sušená rajčata, kapary. Jemnou
Rohlíky nakrájíme na kolečka a jednu část potřeme máslem, navsrtvíme lososa, kousek salátu, citron. Další
Věděli jste, že jáhly jsou kvalitním zdrojem hořčíku JÁHLY S MALINAMI Tip z bistro kavárny Mondieu: Jáhly
Jáhly dvakrát spařte vařící vodou, poté opláchněte V rendlíku zalijte jáhly 50 ml vody, kokosovým mlékem
Játra omyjeme, zbavíme nečistot, osolíme, opepříme Nakonec přidáme játra, dochutíme a zalijeme smetanou
Jehněčí maso nakrájíme na kousky a v míse smícháme s kukuřičným škrobem, kmínem, sojovou omáčkou,olejem
Jáhly spaříme a dáme je vařit do 1,5 litru slané vody nakrájenou cibuli a potom ji vmícháme do uvařených jáhel