Sterilované cuketové zelí
Vodu ochutíme octem, cukrem a solí. Cuketovou směs pozvolna zalijeme horkým nálevem do
Salát s červenou řepou a veganským sýrem
Listový salát rozdělte na talíře, na každý přidejte Salát poté posypte rozdrobeným sýrem a nasekanými kešu
Kyselý bramborový salát s červenou cibulí
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky, zakápneme olejem, octem a poté vmícháme cibuli nakrájenou na
Salát z červené čekanky a granátového jablka
Pomeranče oloupeme a nakrájíme. Čekanku natrháme na malé kousky. Granátové jablko rozpůlíme a vydlabeme
Salát z červené řepy a řapíkatého celeru
zálivku smícháním olivového oleje, jablečného octa, soli
Salát z červené řepy se sušenými švestkami
Červenou řepu uvaříme a necháme vychladnout. Ideální je připravit si červenou řepu den předem a
Rukolový salát s červenou řepou a quinoou
Listy salátu a rukoly důkladně propláchneme, necháme Salát rozdělíme do větších misek, pokapeme zálivkou
Nakládané zelí - bez sterilování
Vše řádně promíchat, nacpat do sklenic, uzavřít a nesterilovat
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je Přidáme zelí a nastrouhané jablko, dusíme do měkka.
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
V kastrolku osmahneme červenou cibulku a přidáme zeli Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré.
Zelný salát
Olej smícháme s octem, solí, mletým pepřem a kmínem Zálivku nalijeme na salát a přidáme jablka nakrájená
Barvení vajec červeným zelím
Nyní pojďme na samotné barvení vajíček červeným zelím Vejce zalijeme vodou, přidáme ocet, přivedeme k varu
Zavařená červená řepa se zelím
Na nálev svaříme ocet s vodou, cukrem a solí. Zavařená červená řepa se zelím je výborná samotná i
Červená čočka s bílým zelím
Směs dochutíme solí, pepřem a octem. Červenou čočku s bílým zelím posypeme sýrem a petrželkou
Utopencův salát se špekáčky a kysaným zelím
Smíchejte vodu s cukrem a solí, až se vše rozpustí, Zalijte zálivkou salát a opět ochutnejte, případně
Salát z jablek, ořechů, zelí a kopru
Všec dáme do misyk, přidáme ořechy a zelí. zalijeme.
Salát Coleslaw ze zelí s celerem a mrkví
Z majonézy,cukru, citronové šťávy, soli, a pepře smícháme
Salát z čínského zelí s paprikou a ředkvičkami
Zelí obereme na listy, omyjeme a nakrájíme na proužky Nakonec posypeme nasekanými bylinkami, přidáme plátky salátové
Salát z kysaného zelí s mrkví a medem
Zelí propláchneme a nadrobno nakrájíme. Zálivku nalijeme do salátu.
Salát z čínského zelí a kyselých hub
hub, okurek, hořčice, sekaných vajec, octa, cukru a soli vymícháme dresink, kterým přelijeme krájené zelí a
Červená řepa-salát
Uvařenou řepu oloupeme, nastrouháme nahrubo, přidáme utřený česnek, sůl, pepř a nakonec vmícháme zakysanou
Lahodný salát z červeného zelí
Do jogurtu prolisujeme česnek, vmícháme majonézu a zalijeme salát.