Dobře očištěný celer dáme vařit do vařící osolené vody s přidáním malého množství octa. Uvařený celer
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat
Hotový salát vychladíme a hustě posypeme mandlemi a
Očištěný, omytý, na listy rozebraný hlávkový salát zalijeme smetanou, kterou jsme osolili a důkladně promíchali
Měkké brambory slijeme a necháme vychladnout. Do větší mísy vložíme plátky brambor, rukolu, čtvrtky
Z kyselých hub, okurek, hořčice, sekaných vajec, octa, cukru a soli vymícháme dresink, kterým přelijeme
nakrájený tvrdý sýr, promícháme s olejem, octem, cukrem a solí Pak salát lehce dochutíme mletým černým pepřem, necháme
všechnu zeleninu střídavě vyrovnáme na větší talíř a zalijeme Salát posypeme plátky balkánského sýra či nivy.
Ledový salát omyjeme, očistíme a natrháme na kousky Všechny připravené salátové přísady smícháme v míse
Rýži vsypeme do 400 ml vroucí osolené vody a pod poklicí na mírném ohni vaříme asi 15 - 20 minut, dokud
Opraný salát natrháme, přidáme plody moře, šikmo rozkrojené zalijeme.
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme dokřupava. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky
– ředkvičky na tenké plátky a ledový salát na menší a na ně opět vrstvu ledového salátu.
Salám nakrájíme na polokolečka, sýr na tyčinky, papriku
Postup: Menší batát nakrájejte na drobné kostičky, Na 5 minut ji namočte do studené vody, poté ji slijte
Cous-cous a quinou zalijeme vařící vodou spolu s citronovou Rukolu a šalotku nakrájenou na jemno zastíkneme olivovým
Mouku smícháme s kakaem, přidáme prášek do pečiva a cukr. Nakonec vmícháme mléko a vejce. Vlijeme do
V míse smícháme mouku, sůl, olej a přidáme 1/2 hrnku vlažné vody. Vody přidejte raději méně a podle
Rukolu properte a zbavte vody. Rukolu smíchejte s jablky a fenyklem.