Obložené slavnostní chlebíčky s vajíčkovou pomazánkou a salámem
Ochuť solí a pepřem. Na vrch dej mašli z majonézy a ozdob polníčkem.
Domácí pizza čtverečky s nivou, salámem a kukuřicí
Listové těsto rozválíme na plát (ne příliš tenký),
Pizza se salámem, špenátem a kousky kuřecího masa
posypeme kousky žampionů, špenátem a poklademe kousky salámu
Pizza se špenátem salámem nivou a kuřecím masem
olivovým olejem (můžeme přidat i česnek) a naskládáme salám
Letní salát z brambor, chřestu, ředkviček a kopru s kuličkami z mletého masa
Bramborový salát s chřestem podáváme s plátky citronu
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava salátu: Vinaigrette uděláme tak, že smícháme Dochutíme citronem a solí.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
Ledový salát a mrkev pak nakrájíme na tenké nudličky Zalijeme zálivkou a posypeme arašídy a cibulkou.
Salát s marakujovým vinaigrettem, jahodami, quinoa, modrý sýr Marakujový dresink
Salát natrháme, jahody nakrájíme. Salát smícháme s vinaigrettem a dáme na talíř.
Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce)
přílohou jsou různě upravené brambory a zeleninové saláty
Grilovaný pizza wrap s rukolou, sýrem, olivami a šunkou
šunku a nastrouhaný parmazán, kolečka oliv a nakonec rukolu
Květákový raw kuskus s rukolou, cherry rajčátky a olivami
Přidáme rukolu, osolíme, zalijeme olivovým olejem a
Ravioli z červené řepy s ricottou, limetou a růžovým pepřem
Růžový pepř lehce podrtíme a smícháme s olejem, limetkovou
Pečená krkovička na růžovém pepři s červenou řepou na česneku
Občas podlijeme vodou, abychom řepu nespálili. trouby (já dopékal cca 40 minut na 180 stupňů) dle síly
Slaný koláč s čínskym zelím, rukolou a sušenými rajčaty
Necháme prechladnúť a potom vmiešame rukolu.
Krůtí prsa plněná sýrem Camembert, rukolou a brusinkami
Prsa naplníme větším kusem sýru Camembert, rukolou a brusinkami, které jsme předtím namočili v růžovém
Karbanátky v tukové bláně (bránici, necu) plněné tvarůžky
Maso smícháme s vejcem, česnekem, cibulí, hořčicí a kořením. Zahustíme strouhankou tak, aby to nebylo
Sépiové špagety se sušenými rajčaty, rukolou a česnekovými chipsy
Scezené špagety vhoďte k rajčatům, protřeste a posypte rukolou
Jemná kuřecí paštika s portským vínem a růžovým pepřem
Zalijte vodou, posolte a uvařte doměkka. Ozdobte tymiánem a růžovým pepřem.
Velikonoční uzel plněný vajíčkovou pomazánkou, rukolou a ředkvičkou
čerstvého droždí a cukru umíchejte kašičku, kterou zalijte rozkrojte, naplňte vajíčkovou pomazánkou a ozdobte rukolou
Vajíčkový salát s okurkou a římským salátem v jogurtovokřenové zálivce
Listy salátu opláchneme, osušíme a nasekáme na drobno Zalijeme směs v misce a opatrně ale pečlivě promícháme
