Tatranky si pomeleme a přidáme ostatní suroviny. Vše pořádně promícháme a necháme ztuhnout v lednici
Chlebíčkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nalijeme Rumová poleva: 20 dg moučkového cukru, 2 lžíce horkého
7 bílků + 20 dkg cukru ušleháme na tuhý sníh. Ke sněhu přidáme žloutky, 4 pudinky (prášek) a jemně zašleháme
Do zbytku těsta přidáme kakao a rumové aroma. Do vymazané bábovkové formy nalejeme tmavé rumové těsto
Oddělíme si bílky od žloutků. Bílky si vyšleháme do tuhého sněhu. V druhé misce si umixujeme žloutky
oloupejte a nakrájejte hrušku na drobné kostičky, zalijte Připravené těsto nalijte do vymazané a vysypané formy
Brusinky pomeleme na mlýnku. Mandle-můžeme použít ty hranolky, rozsekáme na čopru - (přítlačný mixér
Do papírových košíčků nalijeme trochu čokolády, necháme Naplněný košíček zalijeme čokoládou a ozdobíme oříškovým
Třešně omyjeme a vypeckujeme. Několik hezkých plodů odložíme na ozdobu. Zbývající nahrubo rozmixujeme
utreny cesnek a sul, michame a smazime tak 5 minutek, salek Pridame pokrajenou a oplachlou rukolu, cervene vino
Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto. Tvarujeme kuličky, které obalujeme v kokosu a necháme ztuhnout