Dušené zelí
Zelí si nakrájíme na malé plátky , osolíme , opepříme Ničím se zelí nezahušťuje a podává se jako příloha
Čalamáda se zelím
Oprané zelí nakrájíme na slabší proužky. Vychladlý nálev scedíme a nalijeme ho na pokrájenou
Karamelové zelí
zelí sliji nálev, ale neproplachuji vodou. Dělám tak i zelí z cukety, jen ji předtím nechám vypotit
Celerové zelí
případně osolíme, vše jak jsme zvyklí u klasického zelí Podávat můžeme všude tam, kde máme rádi dušené zelí
Hajdúcké zelí
nakrájené maso, klobásu, papriku, kečup, překrájené zelí Zelí s masem dusíme pouze ve vlastní šťávě.
Špagety se zelím
co nejvíce rozdrobí, potom zmírníme oheň a přidáme zelí Smícháme špagety a maso se zelím a můžeme podávat.
Flíčky se zelím
Uvaření flíčky smícháme s dušeným zelím. děláme zelí pro lepší chuť na tomto sádle.
Zelí s křenem
Nachystáme si zavařovací sklenice do kterých budeme dávat zelí, sklenice nacpeme zelím a zalejeie nálevem.
Kanadské zelí
Kapustu, papriku, cibuľu a feferonky narežeme na rezance. Všetky ingrediencie na nálev dáme do veľkého
Bramboráky se zelím
Ze zelí slijeme šťávu, kterou rozdělíme mezi vitamínuchtivé Na pánev nalijeme větší množství oleje a usmažíme bramboráky
Krkovice na zelí
Sterilizované zelí si nachystám do brutvanu (pekáče ), vrstvu po celém dnu asi 3-4 cm, (kdo má rád i kysané
Uherské zelí
Zelí povaříme s kmínem a důkladně ho vycedíme. rozšleháme s mlékem a paprikou a po dokončení pečící doby zalijeme
Pokroutky se zelím
Přidáme trochu soli, vejce a uzené. Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
Mrkvové zelí
Do čisté vany, kterou pokryju starším prostěradlem Vše posolím a posypu celým kmínem a šlapu do té doby
Kedlubnové zelí
Dáme je do hrnce, osolíme, okmínujeme a zalijeme trochou Kedlubny částečně slijeme, vývar odložíme stranou na
Zelí z dýně
Dýni omyjeme, rozkrájíme na díly a odstraníme semena. Nožem ještě jemně oškrábeme měkké části, okrájíme