Ledový salát s pomerančem a modrým sýrem

Přidáme olivový olej, čerstvě namletý pepř, špetku soli na salát, který promícháme.

Brokolicovo-bramborový salát s kuřecím masem

Brokolicu povaríme 5 minút. Potom ju prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Môžeme krátko variť

Plněná sekaná roláda s bramborovým salátem

Dochutíme solí a pepřem, vše promícháme a přidáme majolku uležel, druhý den ochutnat a když tak ještě dochutit solí

Kedlubnovo-mrkvový salát s kuřecím masem

Kedlubnu i mrkve očistíme a nakrájíme na delší velmi

Telecí řízek s lehkým bramborovým salátem

Brambory na salát uvaříme den dopředu. Dochutíme hořčicí, octem, olivovým olejem, solí a čerstvě

Kuřecí nugetky s letním rajčatovým salátem

Jako přílohu podáváme rajčatový salát.

Domácí salát (insalata) Rio Mare

Na salát položíme vrstvu tuňáka a vejce na hniličku Já měl s čerstvým chlebem.

Salát z celozrnných těstovin s uzeným tempehem

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Mezitím si připravte zálivku z uvedených surovin; nať nasekejte

Salát z kuskusu s kozím sýrem a brusinkami

Celozrnný kuskus zalijte 400 ml vroucí vody a nechte olejem a umeoctem, popřípadě citronovou šťávou a solí

Lepkavá žebírka se salátem coleslaw a salsou

Smíchejte s karotkou, zelím i cibulí; osolte a opepřete Promíchejte přísady na salsu a osolte.

Melounový salát s hruškou, ostružinami a sýrem

Salát doplňte ostružinami, posypte kousky sýra (můžete balzamikový ocet s medem a olivovým olejem a nakapejte na salát

Obědový těstovinový salát s chilli omáčkou

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte studenou vodou. Nechte okapat. Kuřecí maso

Rybí karbanátky s chilli a okurkovým salátem

Rybu, limetovou kůru, polovinu omáčky, koriandr, sůl a vejce vložte do robotu a zhruba minutu mixujte

Salát z freekehu a pečeného hroznového vína

Z pekáčku slijte šťávu z hroznů a oleje a přidejte

Salát z mladého špenátu a kuřecích jater

V pánvi na oleji opékejte slaninu asi pět minut dozlatova, pak přidejte česnek. Míchejte minutu, přisypte

Salát s fíky a sýrem Grana Padano

, růžový pepř podrťte a posypte jím hotový salát

Letní fazolový salát s krevetovými špízy

Krevety podávejte na salátu doplněném rukolou,

Yumurta piyazi (turecký vajíčkový salát)

Vejce uvařte natvrdo či nahniličko (viz Něco navíc), zchlaďte ledovou vodou a nechte vychladnout

Salát s jablky a kořeněnou jablečnou zálivkou

Salát s enoki, špenátem, čočkou a s čekankou

Nejlépe ve skleničce se šroubovacím uzávěrem prošlehejte suroviny na zálivku. Čekankový puk rozdělte

Čočkový salát se zeleninou, fetou a koriandrem

Pšeničný salát s krevetami a zálivkou s kapary

velkém rendlíku přiveďte k varu vodu a na pult položte čistou Podle chuti dolaďte solí, pepřem a zálivkou.

Pomerančový salát s cibulí a uzenými šproty

NAVÍC Příště můžete ochutnat voňavou marockou obměnu salátu : na pánvi opražte lžičku římského kmínu až se rozvoní

Salát z rozpečených rajčat s kozím sýrem

kozím tvarohem a zrnky pšenice a posypané ochucenou solí Záleží čistě na vás, jestli dáte při ochucování soli