Nilský okoun s bulgurovou čočkou a omáčkou z jarní cibulky
Zalijte vodou (neosolenou) a vařte asi tak 25 minut Zalijte 350 ml vývaru, přidejte svazek bylinek z čočky
Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou
Koňské maso převázané režnou nití potřeme směsí oleje škrobu Solamyl, do požadované hustoty a přidáme na velmi
"Knedlo vepřo zelo"
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Jogurtový koláč na neděli
Mouku si smícháme s jogurtem, vejcem, tukem, cukrem a solí Druhý plát rozválíme a těsto přikryjeme, koláč potřeme
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
alespoň jednu chilli dobroutu a jednu dobrotu, která nepálí steaky a nejrůznější speciality budou vonět areálem po celou
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
Maso ochuťte čtvrt lžičkou soli, rybí omáčkou (pachu , klasické nebo pekingské zelí.
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Malou zapékací misku vymažeme máslem. Plátky masa naklepeme a zlehka
Kdy upéct jaké cukroví, aby vydrželo přes celé Vánoce?
Těsta můžete v lednici nechat i déle, vydrží několik Na stůl dávejte pak vždy jen tolik kousků cukroví plněného
Pečený květák s bramborem a vejcem pro děti od 1 roku
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve vodě do měkka. Růžičky květáku omyjeme a chvíli povaříme
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
zeleninu i opečené kosti, přidáme protlak, koření a zalijeme Podáváme s omáčkou demi glace.
Tvarohovo - pudinkový pohár s jahodami a želé
vychladit, pak nahoru rozložíme nakrájené jahody a zalijeme mírně houstnoucím želé.
Chutný perník s meruňkovým želé a polevou
Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem. koncem vařečky zatlačíme kousky povidel a meruňkového želé
Třešňový tvarohový dortík se želé košíčky
odstraníme papír na pečení a korpus dáme zpět do čisté Připravené vlahé ovocné želé nalijeme do silikonových
Polentový dort s tvarohem a pomerančovým želé
Nakonec si připravíme pomerančové želé. Jakmile želé začne tuhnout, nalijeme ho na tvarohový
Lehký tvarohový pohár s kávovým želé
Instantní kávu zalijeme horkou vovou a osladíme.Na Želé prosákne do krému a vytvoří zajímavé mramorování
Jahody s nadýchaným jogurtovým krémem a želé
Částí želé zalijte jahody. a zalijte opatrně zbylým želé.
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Těsto do dortové formy nalijeme a rozetřeme. Pak dort zalijeme jahodovým želé a necháme ztuhnout
Piškotová buchta s tvarohem a pomerančovým želé
Polovinu želé nalijeme na krém ozdobíme pomerančovými plátky a přidáme druhou polovinu želé.
Polentový dort s tvarohem a pomerančovým želé
Jakmile želé začne tuhnout, nalijeme ho na tvarohový Osobně nedoporučuji dort dávat do lednice, polenta
Čokoládová panna cotta s broskvovým želé
limetkové šťávy, ve zbytku vody rozmícháme lžičku želé Dáme do lednice vychladit, aby želé ztuhlo.
Paštika z uzené makrely a vinného želé
formičky a zaljeme asi 3 lžícemi rozpuštěného vinného želé
Tvarohovo-smetanový dortík s barevným želé
Na vychladlý korpus nalijeme předem vytvořenou tvarohovou , nalijeme na upečený a vychladlý piškotový korpus,
Pečený domácí pudink s jablečným želé
Promícháme a nalijeme na upečený pudink zchladlý. Želé můžeme také nalít do nižší misky a po ztuhnutí
Vařené vejce a mascarpone s vinným želé
Na dno misky vložíme 1 PL Moravanky a zalijeme 1 PL misky vtlačíme vaječnou směs, poklademe Moravankou a zalijeme