Uzené se zelím a polentou- rumunská specialita
Příprava zelí: V hrnci zpěníme na sádle nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme zelí.
Valašská polévka se zelím a zakysanou smetanou
Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme kmín. vaříme Poté vaříme tak dlouho dokud nezměkne zelí.
Levné halušky se zelím, cibulkou a uzeninou
Mělo by být tužší. Lžičkou tvoříme halušky a dáváme je do vroucí vody.
Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným masem
Na cibulce zpěněné na sádle podusíme zelí. Těsto tvarujeme rukama a dáváme do vroucí vody.
Pečené kuřecí stehno s zelím a bramborem
Poté přidáme zelí podlijeme trochou vody, osolíme, stehna podáváme společně s vařeným bramborem a dušeným zelím
Biokačenka se cuketovým zelím a bramborovým knedlíkem
Přidáme nastrouhanou cuketu, ochutíme solí, případně kmínem a zahustíme zátřepkou (tu připravíme z šálku
Slovenské halušky s kysaným zelím a slaninou
Zelí uvaříme v hrnci do měkka. Poté vše smícháme, dochutíme solí a pepřem a podáváme
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
nakrájenou klobásou, sůl, koření a syrové kyselé zelí Zalijeme je smetanou a zapečeme.
Polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme Hotovou polévku dochutíme kmínem, solí a pepřem.
Domácí pečená jitrnice se zelím a bramborem
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Nakládané červené zelí s červenou řepou
Zelí by mělo být ponořené do nálevu. jako hlavní jídlo se zrníčkovým chlebem nebo jako salát
Sójové kostky na paprice s hlávkovým zelím
Sójové kostky dáme do mísy, zalijeme je horkou vodou K první přidáme zelí a přilijeme vodu.
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku
Zelí rozčtvrtíme a zbavíme košťálu. mísu, kterou vymažeme máslem a střídavě navrstvíme zelí
Těstoviny zapečené se zelím, vejci a masem
cibulí, přidáme kmín, sůl, pepř a jemně nakrájené zelí Téměř měkké zelí s masem promícháme s uvařenými flíčky
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Dochutíme solí, cukrem, případně octem a na závěr ozdobíme Dochutíme solí, cukrem, případně octem a na závěr ozdobíme
Boršč s řepou, zelím, klobáskou a smetanou
Maso dáme vařit, přidáme k němu bobkový list, celý pepř, nové koření a celou cibuli.
Chow mein - Rýžové nudle s mrkví a zelím po čínsku
nahrubo nastrouhané mrkve a na proužky nakrájené zelí Poté nudle slijeme a přidáme je do pánve se zeleninovou
Slaný koláč s čínskym zelím, rukolou a sušenými rajčaty
Pridáme na rezance narezanú čínsku kapustu, okoreníme Na cesto rozložíme zmes čínskej kapusty a poukladáme
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Příprava salátu: Tyto suroviny pomalu zredukujeme na Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
rýži, vše promícháme a dochutíme mletým pepřem a solí salátem.
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Salát rozebereme na jednotlivé listy,vykrájíme košťály olej zašleháváme do zhoustnutí zálivky, dochutíme solí