Z chřestu odkrojíme zdřevnatělé konce a povaříme asi 2 minuty ve vroucí vodě. Ihned po vyjmutí zchladíme
Nakonec salát ozdobíme pažitkou a podáváme ještě vlažný
Dochutíme solí a pepřem. Salátové listy, rukolu, špenát omyjeme, necháme okapat
Zálivku si připravíme smícháním všech ingrediencí a nalijeme na salát.
plátky z batátů). připravíme na páře, jakmile změknou dochutíme máslem a solí
Ve velké míse smícháme všechny druhy salátu. Sardelky slijeme a posypeme salát.
Salát omyjeme a nakrájíme na kousky. Osolíme, opepříme a a zalijeme zálivkou.
Před podáváním rozdělíme salát do misek a přelijeme
a ochutíme solí a pepřem. Salát necháme vychladit v lednici.
Rozinky přebereme, propláchneme horkou vodou a po odkapání promícháme s jablky a ořechovými jádry. Směs
Vložíme do mísy a zalijeme vroucím sladkokyselým nálevem , připraveným z vody, soli, drceného kmínu, cukru a
Očištěné višně, promícháme se sirupem a brandy a necháme odležet v chladnu. Před podáváním rozdělíme
Listové saláty omyjeme, dáme do mísy a osolíme, opepříme
Avokádo rozkrojíme na půlky. Vyjmeme pecku a oloupeme. Nakrájíme na kousky, smícháme s polníčkem, kousky
Omytý salát natrháme na drobno, přidáme vajíčka nakrájené Podle chuti zalijeme tatarskou omáčkou (můžeme použít
Všechny suroviny na omáčku důkladně promícháme v misce. Chřest si rozřízneme na polovinu a vejce si uvaříme
Z omytého fenyklu odkrojíme části, pak bulvu nakrájíme na tenké plátky, osolíme je a pokapeme olejem.