Na pánvi si rozehřejeme sádlo a z bramborového těsta Nakonec polijeme rozpuštěným sádlem.
Maso nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme trochu vody a přidáme kostky masa. Neustále mícháme. Vyškvaříme
poté vyjmeme, nemusíme mít strach vůně zůstane v sádle a nalijeme do uzavíratelných čistých sklenic.
mísy hladkou mouku, do druhé rozmíchaná vejce se solí Smažíme na rozpuštěném sádle.
Ingredience zpracujeme ve vláčné těsto. Do 1/2 přidáme kakao. Formičky plníme bez vymazání půlkou světlého
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladkou hmotu, kterou necháme půl hodiny odpočinou v lednici. Poté
Z uvedených surovin vytvoříme těsto a z těsta poté tvoříme kuličky, které upečeme na pečicím papíře v
Kuřecí křídla osolte a naložte do máslové marinády. Zalijte červeným vínem a vývarem a redukujte asi 20
Vytvoříme si marinádu - med, sojovka, olej, koření, sůl, pepř. Křidélka vložíme do této marinády - NEJLÉPE
nepoužíváme (dávám ho do vývaru). Pečeme, dokud nebudou křídla zlatavá.
Křidélka omyjeme, osušíme, mírně osolíme a vložíme do marinády z uvedených surovin nejméně na 12 hodin
V míse promícháme všechny suroviny na marinádu, trochu si dáme stranou na potírání, ve zbytku naložíme
Křidélka omyjeme a osušíme. Připravíme si marinádu, tak, že smícháme všechny ingredience. Křidélka do
Křídla omyjeme, osušíme. Křídla potřeme směsí soli, pepře, cukru a mleté papriky
Porce žraloka omyjeme, osušíme a osolíme. Porce žraloka přelijeme omáčkou a podáváme s vařenými
Hotová křídla vyjmeme a dáme do tepla. Křídla na talíři přelijeme šťávou.
Měkký salám nakrájíme na tenké nudličky.
(aby hlávky na oleji zbytečně neprskaly) a zbavte zvadlých Odřizněte spodní část, rozkrojte napůl a posolte.