Sázená vejce s prosciuttem
Na velké pánvi rozehřejeme máslo a obvodu vyskládáme šunku. Opatrně rozklepneme vejce a obložíme sýrem
Sušená pochoutka z rajčat
Ochutíme je solí, špetkou cukru a posypte větší částí Nakonec snižte teplotu na 100°C a pokračujte v sušení
Dušené hovězí na víně
Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. V hrnci na oleji
Zelný nákyp s rýží
Listy salátu povaříme ve slané vodě asi 7 minut. Poté přidáme vejce, víno a ochutíme solí, pepřem a
Sušené česnekové maso
Maso v míse zalijte směsí worchesterové a sojové omáčky teplotě dál sušte cca 9-12 hodin, až se maso začne lámat
Dušený úhoř s rajčaty
Očištěné filety z úhoři opečeme na oleji. Přidáme nasekaná rajčata a podle chuti česnek. Osolíme, opepříme
Dušená kapusta s masem
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji
Zelné placky se škvarky
V míse smícháme všechny suroviny. Na plech s pečicím papírem tvoříme placky a ty dáme péct na 180°C dozlatova
Zelná bílá polévka
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu. Poté přidáme zelí bez šťávy, nakrájené brambory na kostičky
Pečená zelná polévka
Okořeníme mletou paprikou, solí a kmínem. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka.
Dušený špenát s výpečky
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky, posypeme kořením na krkovičku, zakápneme olejem a promícháme. Vysypeme
Třený velikonoční beránek
Nyní sníh zamícháme do utřené směsi. Těsto nalijeme do formy a rovnoměrně ho v ní rozetřeme
Dušená játra se zeleninou
Olej rozpálíme v pánvi a opečeme na něm zeleninu a cibuli nakrájenou na proužky. Poté přidáme omytá játra
Zelný závin se slaninou
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, slaninu a po chvíli přidáme scezené zelí. Dusíme asi
Dušená čočka s klobásou
rozpálíme olej a na mírném ohni 5 minut opékáme klobásy a uzené
Dušené hovězí s houbami
Hovězí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Kostky masa, osolíme, opepříme, promícháme a obalíme
Bábovka třená s kakaem
Máslo třeme v míse s cukrem do pěny, postup- ně vmícháme žloutky. Potom přidáme mouku rozmíchanou s pečivovým
Silná zelná polévka
oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky uzeného a chvilku smažte.
Muffiny se sušeným ovocem
Z mouky, cukru, kvasnic a mouky si připravíme kvásek. Ten přidáme do zbylých surovin a dobře propracujeme
Dušené hovězí se zeleninou
Pak k ní přidámeprotlak, víno, zalijeme vývarem a rozmícháme Během dušení masa si očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme
