Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a zakápneme olejem, octem, osolíme a opepříme
Očištěné borůvky promícháme s 2 lžícemi cukru a nasekanými ořechovými jádry a necháme odležet v lednici
Uvařenou rýži dáme do mísy a promícháme ji. Přidáme tuňáka, hrášek, nakrájenou papriku a rajčata, jarní
Všechny suroviny na zálivku zpracujeme v mixéru. Ve velké míse smícháme všechnu zeleninu, ovoce, bylinky
Fenykl podélně rozřízneme a nakrájíme na tenké proužky, jablko nakrájíme na plátky a přidáme brusinky
Rajčata si omyjeme a nakrájíme na kolečka. Na kolečka nakrájíme i mozzarellu. Na talíř klademe do kruhu
Salám a okurky nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme Dle potřeby dochutíme solí, pepřem, hořčicí, octem
Kedlubny oloupeme a nahrubo nakrájíme. Jablko zbavíme slupky a jádřince a nakrájíme ho na plátky. Smícháme
Citronovou šťávu prošleháme s olejem, solí a pepřem Salát promícháme a podáváme.
Cibule oloupeme a rozkrájíme na čtvrtky. V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme cibule a šalvěj. Restujeme
Pohankové nudle uvaříme dle návodu na obalu, propláchneme a scedíme. Česnek oloupeme, rozmačkáme a promícháme