Makrelová pomazánka
Makrelu vybalte a oberte z ní maso do mísy. pomazánce plné výživných látek budete mít spoustu síly
Marcel Ihnačák
Napsal kuchařskou knihu „Radosť variť“. Brzy vychází její pokračování „Zelenina, moja láska“. Profesní
Markéta Krajčovičová
Markéta je cukrářkou z lásky a vášně. Markéta vytvářela dorty i pro mnohé osobnosti českého
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
cukru (není nutné), ochutnáme a je-li potřeba, ještě solí Uzené zabalíme do alobalu a pečeme nejprve 15 minut
Pečené batáty s uzeným a čedarem
Mezitím pokrájejte uzené na kostičky, cibuli na půlkolečka Naplňte směsí uzeného a cibulky, posypejte nastrouhaným
Salát z ledového salátu s koprovou zálivkou a grilovaným lososem
Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a pepřem. Rozdělte salát na talíře.
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Levné bramborové knedle plněné uzeným s kysaným zelím
Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku vychladnout a pak plníme do bramborového těsta a válíme
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
jsme nechali asi 10 minut marinovat s vinným octem, solí kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou a uzeným
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
Husí prso si zaudíme na seně, poté ji pomalu opékáme na pánvi kůží dolů. Zelí a mrkev si nakrájíme na
Levný uzený jazyk s křenovým kabátkem a olivovým náprstkem
Talíř ozdobíme ledovým salátem a rajčetem.
Veganský těstovinový salát
Z tekutých surovin připravíme zálivku a okořeníme. Smícháme uvařené těstoviny, nakrájená rajčata, jarní
Teplý kuřecí salát
Na talíř dáme vejce, avokádo, posypeme salátem. Před podáváním zalijeme připraveným dresinkem, krutony
Brokolicový pečený salát
Nejprve si smícháme kůru, česnek, nakrájené cibulky a papričku. Vmícháme olej a zálivku necháme stranou
Zimní salát caprese
Do misky naskládáme rajčata, nasekaný česnek a rozmarýn. Zakápneme olejem a pečeme při 180°C asi 40 minut
Čočkový salát se zeleninou
Poté zálivku nalijeme na zeleninu a přidáme čočku. Dochutíme solí a pepřem a podáváme
Petrželkový salát s kapary
Římský salát můžeme nahradit jakýmkoli jiným salátem Solíme opatrně, slanost salátu dodají i kapary a také
Pikantní Caesar salát
promícháme (nejlépe v uzavřeném skle), dochutíme salátovým kuřecí prsa, zalijeme zálivkou a posypeme česnekovými
