Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril
Míšeninu narážíme do střev pro následné uzení, nebo
Zelný salát
Hlávkové zelí nakrouháme a spaříme horkou vodou. Necháme pořádně okapat. Na troše oleje osmažíme na
Zelný salát V.
Zelí nakrouháme na menší proužky. Mrkve oloupeme a nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, sůl, ocet
Zelný salát
Zelí nakrájejte nebo nakrouhejte na jemné nudličky. Přimíchejte cibuli a zakapejte citronem. Osolte,
Salát od uzenáře
Salát od uzenáře servírujeme na talířky, posypeme strouhaným Salát od uzenáře podáváme s houskou nebo chlebem jako
Zelný salát
na nudličky, nasypeme do mísy, přidáme nakrájené uzené Salát přelijeme majonézou a zakapeme olejem, ochutíme
Křehký jablečný koláč podle Markéty Krajčovičové
Změklé máslo, cukr, celá vejce a mléko vyšleháme v mixéru. Poté přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem
Zelný guláš s uzeným masem
Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno a uzené Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem.
Zelný krém s uzeným masem
Uzené maso uvaříme. orestujeme cibuli, přidáme cukr, zelí, po chvíli zalijeme
Krůtí a uzené na houbách dušené
Vložíme krůtí maso, opečeme z obou stran, přidáme uzené potřeby zaprášíme ještě trochou mouky, promícháme, zalijeme
Dušené zelí s uzeným a cizrnou
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené Kdo chce bezmasý pokrm, přidá místo uzeného masa uzené
Dušené uzené maso v mrkvi
Drobně nakrájenou cibuli s česnekem necháme zpěnit na másle s olejem. Přisypeme nakrájenou mrkev na
Uzené na cibuli s dušenou mrkví
na rozehřáté máslo dáme pokrájenou mrkev, kterou zalijeme nudliček,kopeček dušené mrkve a porci brambor nebo
