Dušená vepřová plec na majoránce a sušených rajčatech
Přidáme nakrájená sušená rajčata a sušenou majoránku Zalijeme vývarem z kostí a dusíme doměkka.
Dušená šrucha zelná - portulák (Portulaca oleracea)
Šruchu dobre vo viacerých vodách umyjeme, použijeme len mladé výhonky a prekrájame ich. Na oleji speníme
Bulgur s květákem, sušenými rajčaty a lněným semínkem
Osolíme, přidáme lněná semínka, dobře promícháme a
Dušené vepřové s fenyklem, olivami a sušenými rajčaty
V průběhu dušení přiléváme vývar. Na závěr zahustíme dušené vepřové jíškou, kterou jsme
Moje další makrelová pomazánka s domácí lučinou
aby nám vychladlo, pak dáme do misky obrané maso z makrely Mažeme na chleba, nebo jiné pečivo a dobrá večeře je
Restovaná makrelová filátka na přepuštěném másle
Filátka z malých makrel, rozmrazíme, nasolíme a opepříme
Makrelová pomazánka s křenem, okurkou a pažitkou
Okurky a pažitku nakrájíme nadrobno, makrelu očistíme
Chlebíčky s vejcem, ořechy a salámem
Poklademe plátky salámu, kouskem vejce, které zakápneme
Plněné lilky žampiony a salámem
Lilky si omyjeme, podélně rozřízneme, osolíme, opepříme a necháme asi 30 minut odstát. Vnitřky lilků
Vaječná tlačenka se salámem a zeleninou
Cibuli, šunka a vejce nakrájíme na kostičky.Vše dáme do misky, přidáme zeleninu, majonézu, osolíme, opepříme
Zapékané brambory s kapustou a salámem
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme namletý saláme Zalijeme mlékem, v kterém jsme rozšlehali vejce a zapečeme
Rajčata zapečená se salámem a rýží
Rýži propláchneme ve studené vodě, zalijeme vodou ( s mlékem, solí a pepřem.
Domácí utopenci z točeného salámu
Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do Nálev svaříme, necháme ho vychladnout a studený ho nalijeme
Hovězí závitky s vejcem a salámem
Ty svážeme kuchyňskou nití nebo spíchneme párátky a Během dušení je podléváme horkou vodou a občas obracíme
Papriky plněné salámem a sýrem
části naplníme tak, že i vytvoříme rolku z vrstev salámu Naplněné papriky klademe na plech nebo do pekáčku a zalijeme
Hobotnica na salatu neboli salát z chobotnice (z Prostřeno)
Cibuli nakrájíme nahrubo. Rajčata nasekáme. Chobotnici uvaříme doměkka v osolené vodě se lžící octa.
Těstovinový salát s vejcem, šunkovým salámem a zeleninou
Těstovinový salát s vejcem, šunkovým salámem a zeleninou podáváme samostatně, ale také jako přílohu k různým
Špenátový salát (Spanako me feta salata)
citronovou šťávu, skořici, sůl a pepř a polovinu nálevu nalijeme
Pečené batáty se sýrovým salátem s jablky
Batáty oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozložíme každou porci zakápneme medem a obložime upečenými batáty
Salát z batátů / sladkých brambor / s rukolou
Batáty důkladně očistíme a dáme je vařit do osolené Batáty promícháme s rukolou a ochutíme zálivkou.
Hlívový salát z batátů, brambor a polníčku
Uvaříme brambory a batáty. Vychladlou hlívu smícháme s batáty a bramborami a s