Podáváme s různě upravenými brambory nebo s chlebem a zeleninovým salátem.
Uzené a cibuli dáme do vysokého hrnce a zalijeme vodou Měla jsem domácí, silné uzené, tak jsem nesolila, ale
Uvařené uzené maso pomeleme na masovém mlýnku. usmažíme nakrájenou cibuli do růžova, přidáme mleté uzené
Zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme, přiklopíme pokličkou Uzené tofu pokrájíme na kostičky a spolu se slunečnicovými
Uzené uvaříme v mírně osolené vodě a asi čtvrt litru Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme smetanou a
Maso ponoříme na 2 hodiny do vlažné vody, aby se uvolnila sůl. Potom ho osušíme a po všech stranách
Vločky zalijeme mlékem a necháme nabobtnat. Salám a cibuli nakrájíme na malé kousky.
Housky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a polijeme mlékem. Necháme vsáknout, občas promícháme. Jarní
másla s 1 lžičkou oleje (aby se nepřepalovalo) a smažte Na talíři doplňte plátkem uzeného lososa, případně
Neustále mícháme, aby se nespálila. Zalijeme vývarem z masa, osolíme a vaříme, až vsákne
Umícháme tmavší jíšku a zalijeme ji horkým vývarem z uzeného masa.
nakrájenou cibuli, přihodíme na kousky nakrájené uzené směs, svineme, svážeme provázkem nebo sepneme jehlami
Do misky si dáme všechny ingredience na marinádu a pořádně promícháme. Stehna si nařízneme, vložíme
, přidáme vajíčka, uvařené, na kostičky nakrájené uzené který malinko potřeme olejem a naplníme je umíchanou uzenou
Mléko prošleháme s vejcem, kořením, masem a nakonec vmícháme postupně mouku. Těsto by mělo být řidší
Přidáme mletou papriku, chvíli restujeme a pak zalijeme Mezitím uzený šmakoun nakrájíme na malinké kostičky
Vyválíme hubené hady (síla asi 2 cm) a nožem z nich ve větší pánvi osmažíme na malé kostičky nakrájené uzené
Maso vložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou asi Maso v den uzení se vytáhne z vody, nechá se okapat
vaření brambor můžeme čas využít k rychlé přípravě salátu vrstvu (mě to vyšlo na 3 vrstvy), akorát nasypeme sýr, zalijeme