Zalijeme uzeným vývarem, přidáme pokrájené brambory konci varu přidáme rozšlehané vajíčko a dokořeníme solí
Podáváme samotné, se zeleninovým salátem, nebo jako vajíčkem, nasekaným vypoceným lilkem, rýží, česnekem, solí
Uzené maso povaříme cca 1 hodinu, necháme vychladnout Pro vláčnost můžeme přidat naběračku uzeného vývaru
Sýr i salám nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a Dáme do papíru na salám a kvedlačkou co nejvíce nadusáme
Přendáme do mísy a zalijeme horkým mlékem. prolisujeme česnek, rozdrolíme majoránku, posekané uzené
Makrelu nakrájíme na drobné kousky, přidáme ostatní Já nesolila, zdálo se nám to slané akorát.
Maso, pokud ho máme vcelku uvaříme doměkka v osolené vodě, pokud máme plátky, můžeme pařit na pařáčku
Na Topkach je už vela velmi dobrych postupov ako si uvarit kratku sushi ryzu a plus ako ju ochladit
Uvařené těstoviny slijeme, na talíři posypeme v ruce rozmačkaným uzeným tvarohem, přidáme osmaženou cibulku
zesklovatíme cibuli, přidáme houby, podlijeme 1 naběračkou uzeného Nakonec do omáčky vložíme prohřát pokrájené uzené maso
Poté opět propláchneme a dáme do hrnce s uzeným vývarem rozehřátým sádlem osmažíme na kostičky nakrájené uzené
Na rozehřátou woka pánev nalijeme cca 1 dcl oleje, Osolíme opepříme, přidáme vegetu a nakrájené uzené