Mezitím nakrájíme uzené maso, cibuli a tvrdý sýr. soli (radši méně a dodatečně dosolit) a okořeníme troškou
Přes síto (na halušky) protlačujeme těsto do hrnce maso.
Přidáme nadrobno nakrájené maso a ještě chvilku opékáme Vlijeme do misky k cibuli a masu a necháme vystydnout
uzený vývar se zeleninovou kostkou, a dusíme-krátce Ochutíme solí, citronovou šťávou, cukrem a dáme kopr
Uzené maso uvaříme a umeleme najemno. kolečka, krátce osmahneme na pánvičce, přidáme umleté maso
Uvaříme si uzené maso a do vývaru s bujónem pak vložíme koření a čerstvý mletý pepř.
Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na malé Zelí překrájíme, osolíme, okmínujeme, zalijeme vodou
Uzené maso nasekáme na jemno a lehce opepříme. Stejně tak na zelí nasypeme nasekané uzené maso.
Nudle uvaříme (domácí 6 min), uzené maso také uvaříme a zalijeme vejci, které jsme rozšlehali v mléce.
Dobře vykostěné drůbeží i uzené maso umeleme najemno na masovém mlýnku.
pórek, přisypeme na kostičky pokrájené uzené maso, Podáváme se zeleninovými saláty dle vlastní chuti.
Chvíli společně restujeme a zalijeme vývarem. Do polévky přidáme brambory, uzené maso nakrájené na
Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso a znovu chvíli a solí.
Orestujeme a zalijeme pivem, scezenou vodou z fazolí Uzené maso nakrájíme na kostky a opečeme.
narovnáme postupně vrstvy rýže a pórku a pokrájeného uzeného Dáme zapéct do trouby a po chvíli zalijeme mlékem s
V hlubší pánvi rozehřejeme máslo a opečeme kousky uzeného , přidáme k uzenému, zalijeme žloutky se sýrem a za
Přidáme nastrouhaný starší rohlík, uzený sýr a česnek saláty, dipy, tatarkou...
, na plátky pokrájený řapík celeru a pokrájené uzené maso.
nastrouhaný uzený sýr, drobně pokrájené uzené maso salátem...
Na špenát rozložíme na kostky nakrájené uzené maso. Zalijeme smetanou a pečeme asi 45 minut v troubě, předehřáté
vykrajujeme kolečka, která plníme na kostičky nakrájeným masem Příloha: Salát z kysaného zelí.
Z másla, tvarohu a osolené mouky vypracujeme hladké Mleté uzené maso smícháme s kečupem a worcestrem.
Brambory a uzené nakrájíme na kostky, mrkev nastrouháme Tarhoňu zalijeme vývarem a vložíme maso brambory a