Sea ga curry (mušle a krevety s kari salátem a uzenou makrelou)
ochuťte thajskou chilli pastou a třtinovým cukrem.Na salát zvykem teplou bagetu servírovat v sáčku, aby si co nejdéle
Jehněčí kotletky se sečuánským pepřem a salát z pečených paprik s bazalkou a mátou
Naložte kotlety na talíře a nechte je 3 minuty stát
Těstovinový salát s olivami, fazolemi a sýrem feta podle My Cooking Diary
Slijte je, propláchněte studenou vodou a nechte vychladnout Fazole slijte a přisypte i s cibulí a olivami k těstovinám
Kuřecí sataj špízy na thajském nudlovém salátu s omáčkou z limetových listů
plátky, namarinujte v kokosovém mléce s kurkumou, solí Rozpuštěný cukr zalijte vodou a vařte.
Grilované maso, salát z grilované zeleniny a česneková majonéza ze zbytků mléka
Nechte vše chvíli stát, aby se suroviny sladily na získá krémovou konzistenci, stačí už jen dochutit: solí
Pět nejlepších českých omáček, které by měla umět každá hospodyně
Omáčky jsou velmi oblíbeným českým jídlem, ať už jsou
Čokoládová pěna s pana cottou, malinovým gelem na čokoládové hlíně
Zcedíme hluchavky a nalijeme do formiček. Malinový gel: zavaříme litr malinového džusu s 15 g
Toasty alá Quattro formaggi
Naneseme máslo na každý toast a lehce povolíme. (Můžeme přidat smetanový tavený sýr.) Přidáme sýr, Eidamem
Levné špagety ala carbonara
Špagety uvaříme dle návodu na obalu. V misce s rozšleháme žloutky smícháme pepř a parmazán. Ve velké
Rošťáci ala nakládané kotlety
Připravíme si marinádu: dvě vejce rozšleháme a následně k nim přidáme všechny ingredience kromě masa.
Kuře alá bažant na jalovci
Zalijeme trochou vývaru, přidáme pepř, nové koření, Občas obracíme a je-li třeba, podléváme dalším vývarem
Kuřecí prsíčka alá Trinidad
Porce prsíšek rozklepeme, osolíme, okořeníme kari kořením. Banány rozkrojíme podélně na půlky, chvíli
Makovec s celým mákem bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme, přilijeme vodu, ocet, olej a citronovou šťávu a metličkou nebo ručním
Svěží mrkvičková polévka pro děti plná vitamínů
Základ polévky zalijeme vývarem, přidáme brambory a
Celé kuře na grilu potřené paprikovou marinádou
Očištěné kuře osolte a opepřete. Připravte marinádu: Smíchejte olivový olej, přepasírovaný česnek, sladkou
Kuřecí s karotkou a hráškem pro děti od 9 měsíců
Zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme 15 - 20 minut,
Kuře na krájených rajčatech, čili papričkách a cibuli
Zalijeme směsí wochesteru, magi, vody, čili papriček
Nudle v demi glace s česnekovými fazolkami a pecorinem
Zalijeme chladným vývarem, vrátíme opečenou cibuli
Lučina s medem, oříšky a čokoládou pro děti i dospělé
Podáváme namazané na pečivu podobně, jako Nutellu, nebo mažeme
Moučník Porta Coeli královny Konstancie Uherské
Odpočinuté těsto vyválíme na tenký plát. Pracujeme na pomoučněném válu, aby se těsto nepřichytávalo
Pomazánka z tofu s mořskou solí, šunkou a bylinkami
Tofu s mořskou řasou, šunku a pažitku pokrájíme na kousky, vložíme do šlehače a vyšleháme i s jogurtem