Dochutíme solí, pepřem a promícháme. Do krabičky pak uložíme čočkový salát, špízky s mozzarellou
Otočíme, zalijeme horkým vývarem, přidáme tymián a Díly salátu vyjmeme a rozdělíme na talíře.
Dochutíme solí, pepřem a vmícháme pažitku. Zeleninu dáme do mísy, zalijeme zálivkou a promícháme
zbavíme svrchních zelených listů a nakrájíme ji na velmi Na konci už jen dochutíme solí, pepřem a římským kmínem
Bílý oloupeme po celé délce, zelený pouze v dolní třetině V misce smícháme ocet balsamico s trochou soli, pepře
Fazolové lusky očistíme a spaříme ve vroucí vodě (stačí 3 minuty). Dáme do mísy. Osolíme, opepříme
Řapíkatý celer očistíme nakrájíme na šikmé a velmi celerem, ořechy, granátovými zrníčky a dochucujeme solí
spolu jemně promícháme a dochutíme troškou cukru, soli Matjesový salát podáváme s ještě horkými bramborami
Fazole scedíme a část tekutiny uschováme (asi 0,5 dcl). Petržel očistíme, osušíme a nasekáme nadrobno
Salát poté nakrájíme nebo natrháme na sousta. Zastříkneme olivovým olejem, octem a dochutíme solí
Brambory očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Dýni vydlabeme, očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky
Vejce uvaříme 10 minut natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtinky. Ředkvičky umyjeme, zbavíme listů