Ve velké míse smíchejte se solí a nechte několik hodin Zelí asi třikrát pořádně propláchněte.
V kastrolu svaříme ocet s vodou, solí, cukrem, anýzem Řepu dáme do vymytých sklenic a zalijeme nálevem.
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Přidáme kousky masa, zelí, osolíme, opepříme a zasypeme Nakonec zalijeme smetanou a posypeme sýrem.
Zelí pokrájíme nadrobno, dáme vařit a přidáme k němu oheň a vmícháme smetanu, poté dochutíme podle chuti solí
Příorava kapustového zelí: Na oleji zpěníme nadrobno Lžíci mouky rozmícháme ve smetaně a poté nalijeme do
Mezitím povaříme zelí a servírujeme společně s bramborem
Kysané zelí překrájíme na menší kousky, poté vše dáme do mísy - brambory zelí i směs z pánve.
Zalijeme vroucí vodou, přisypeme zelí a lilek.
V misce smícháme med s citronovou šťávou a nalijeme Podáváme společně ze zelím a kapustou.
lžíci mouky a nalijeme do zelí, aby se nám zahustilo Dochutíme solí a pepřem.
Uvnitř i vně potřeme solí. Jíšku přidáme k zelí a provaříme.
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do hrnce. Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Zalijte horkou vodou tak, aby maso bylo sotva ponořené dobře rozmíchejte ve smetaně a přes malý cedníček nalijte
Kuřecí prsíčka potřeme po obou stranách solí a pepřem Přidáme nakrouhané zelí a kmín, a pod pokličkou za
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Dochutíme solí a pepřem.
Jakmile bude zelí měkké, nastrouháme do něj najemno Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem V hrnci podusíme kyselé zelí, které jsme propláchli
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Jakmile maso změkne přidáme zelí a nakonec přimícháme Guláš ochutíme česnekem, solí a pepřem.