Zelí s anglickou a cibulí
Do stejné pánve nalijeme olej, na který přidáme nakrájenou Na talíř dáme bramborové knedlíky, dušené kysané zelí
Chléb se zelím a uzeným
Mouku smícháme se solí a prosejeme. Mezitím si nakrájíme na kostičky uzené a zelí podle
Placky se zelím a škvarky
Mouku promícháme se solí, přidáme škvarky, zelí, žloutky necháme na teplém místě vykynout, potom ho rozválíme na plát
Moravské zelí s bramborem
Zelí zalijeme vodou tak, aby bylo sotva pod hladinou vodou ze zelí, kterou jsme předtím slili.
Zapečené babiččino zelí
Z hlávky červeného zelí odstraníme vrchní listy, pak Zapečené zelí je dobré i s pečeným bůčkem.
Těstoviny se zelím a gothajem
Zelí dáme do hrnce nebo vysoké pánve, podlijeme vodou prolisovaný česnek s nakrájeným gothajem a restujeme, dokud salám
Masové koule v zelí
Na zelí poklademe masové koule, posypeme estragonem Potom vyjmeme masové koule na talíř a do zelí vmícháme
Králík v paprikovém zelí
slanině zpěníme cibuli, přidáme sladkou papriku a zalijeme Potom přidáme kysané zelí, kmín a trochu cukru.
Zelnice z červeného zelí
Krátce osmahneme a zalijeme vařící vodou. Zelnici z červeného zelí podáváme teplou, samotnou
Pečené chodské zelí
Do velké mísy nalijeme zbylé vlažné mléko a postupně Polovinu zelné hlávky uvaříme ve slané vodě doměkka
Pečené koleno se zelím
Koleno obráceně položíme na zelí a dáme zpět do trouby Pečené koleno se zelím podáváme z čerstvým chlebem.
Bůček v kyselém zelí
kastrolu pečeme tak, aby se vypekl přebytečný tuk, který slijeme Do cibule přidáme kyselé zelí, nastrouhané jablko,
Brambory se zelím a jitrnicí
Navrch nalijeme trochu oleje, který se prosákne až Za 40 minut brambory se zelím zalijeme dvěma vejci,
Těstoviny s kysaným zelím
Slijeme a necháme okapat. řádně promícháme a dusíme pod pokličkou do změknutí zelí
Těstoviny se zelím a šunkou
Scedíme je, zalijeme trochou oleje a promícháme. Zelí nakrájené na nudličky osolíme a opepříme, zalijeme
Bulharské zelí s masem
Zelí smícháme s červenou paprikou, přidáme pepř, sůl Bulharské zelí s masem pečeme na 200 °C 2 hodiny.
Dušené červené zelí
Pak přidáme sterilované červené zelí i s nálevem. Bramboru oloupeme, nastrouháme ji najemno a přidáme k zelí
Tvarohové halušky se zelím
rozpáleném oleji, poté přidáme překrájené kysané zelí Tvaroh smícháme s moukou, 30 g oleje, vejcem a solí
Uzená polévka se zelím
a kmín, vše krátce orestujeme, zalijeme uzeným vývarem prohřejeme, zjemníme smetanou a podle potřeby dochutíme solí
Kedlubnové zelí se špekem
Na závěr do kedlubnového zelí přidáme ocet, zaprášíme Kedlubnové zelí se špekem podáváme k vepřové pečeni
Utopenci se zelím a cibulí
, lžící cukru, novým kořením, hořčičným semínkem, solí Vše zalijeme horkým nálevem až nad špekáčky a sklenici
Paprikové zelí s klobásou
Opět promícháme, krátce orestujeme a zalijeme malým Zelí je dobré i tak.
Dušené pekingské zelí
Pekingské zelí (v některých obchodech je pod jménem čínské zelí) opláchneme a nakrájíme je stejným způsobem