Babiččino zelí na pátek
Nakrájíme si zelí a utřeme se solí, aby pustilo šťávu Pak přidáme zelí, kávový hrnek vody a za občasného
Vánoční kysané zelí
Pokud je kysané zelí velmi kyselé, tak ho část propláchneme kosti vytáhneme, zahustíme zásmažkou a okořeníme solí
Hovězí v červeném zelí
V dalším kroku solíme a přidáváme zbylé koření. Okořeněné maso zalijeme červeným vínem, že je lehce
Flíčky se zelím a škvarky
Zelí propláchneme vodou aby nebylo tak kyselé a nasekáme Přidáme zelí, trochu vody a dusíme do měkka.
Tyrolské nudle se zelím
,solí a pepřem ochutíme a zelí za stálého míchání opékáme prohřejeme, nakonec můžeme tyrolské nudle dochutit solí
Bramborové taštičky se zelím
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrouhané zelí vhodíme do vařící vody a vaříme 10-15 minut podle síly
Čočková polévka se zelím
Potom vodu slijeme, čočku zalijeme čistou vodou a zvolna K poloměkké přidáme zelí nakrájené na nudličky a dovaříme
Papriky plněné zelím
Hlávku zelí opláchneme a nastrouháme, prosladíme, osolíme Naplníme zelím, dáme do sklenic a prokládáme nakrájenou
Pikantní kuře na zelí
Přidáme okapané zelí (neproplachujeme!) Vše jemně osolíme, promícháme a dáme do pekáčku.Na zelí
Zelníky - karbanátky se zelím
Mleté maso dáme do mísy, přidáme okapané, vymačkané zelí Mouky nedáváme moc, směs by měla být vláčná, jako pojidlo
Štrůdl se zelím a nivou
rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme podlouhlý plát Doprostřed klademe po celé jeho délce zelí, na plátky
Červené zelí s jablky
víno, rozinky a osolte, 2 minuty restujte a pak zalijte přidejte nastrouhanou bramboru a chvíli vařte.Dochuťte solí
Polévka z kysaného zelí
Kysané zelí nadrobno překrájíme dáme do hrnce a zalijeme Přidáme sůl a kmín.Vaříme asi 15 minut a zalijeme mlékem
Pikantní zelí s klobáskou
nastrouhaný česnek, vše zasypeme moukou, přisypeme zelí vody nebo vývaru.Dusíme cca 10 minut, do změknutí zelí
Halušky s kysaným zelím
kostičky, rozškvaříme s lžící oleje, přidáme kysané zelí vyplavou na povrch, scedíme je.Halušky promícháme se zelím
Placky z kysaného zelí
Zelí nakrájíme na drobno, přimícháme vejce, na proužky nakrájený salám, sekanou nať, sůl, kmín a tolik mouky
Krkovice s červeným zelím
Zalijeme troškou vody a dáme péct. Jeli zelí kyselé přidáme trošku cukru, poté na zelí