Masová směs v rýžovém papíru
Tyčinky rozpůlíme podélně, rýžový papír připravíme Na rýžový papír natřeme směs masa a zeleniny, doprostřed
"Viva la Italia" jednohubky
Nejprve na párátko napíchněte olivu/kousek mozzarelly (vhodný by byl i kousek parmské šunky), pak kousek
Tarte Tatin s nektarinkami a zázvorem
Prosejte mouku přes síto, smíchejte ji s moučkovým Zalijte zbytkem brandy s citronovou šťávou.
Jarní závitky v rýžovém papíru
Směs klademe na vlhký rýžový papír a úhledně balíme zeleniny můžeme libovolně měnit, popř. přidávat i jinou
Paprikovo-sýrový tarte tatin
Položte ho na papriky, okraje stočte dovnitř ke dnu Pak na formu položte talíř, který má o něco větší obvod
Kuřecí tajin s jogurtem a zeleninou
Kuřecí stehna rozpulte, opepřete a osolte. V misce smíchejte jogurt a veškeré koření, promíchejte a
Houbové závitky z rýžového papíru
Rýžový papír namočíme ve vlažné vodě, někdo ho jen Houbové závitky z rýžového papíru podáváme teplé.
Obrácený jablečný koláč Tatin
Nejprve si připravíme těsto. Zhruba 100g změklého másla promneme s moukou a špetkou soli, přidáme žloutek
Medailonky Italia s rajčatovým salátem
Medailonky dejte do mísy a smíchejte je s marinádou Italia
Kuřecí tažín s máslovou rýží
Kousky kuřete omyjte, osušte a ze všech stran je osolte a opepřete. Olej rozpalte ve velkém silnostěnném
Sváteční husa s příchutí Itálie
Troubu předehřejte na 200 °C. Připravenou husu zvenku i zevnitř osolte a opepřete, nebojte se, můžete
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi vína a vetřeme do masa.
Mini pizza s polníčkem
Droždí smíchejte v misce se lžičkou cukru a zalijte tenké placky a položte je na plech vyložený pečícím papírem
Žitno - špaldový perník
Vše důkladně promícháme a těsto nalijeme na vyšší plech
Miso polévka s tofu
Poté scedíme a zastříkneme sezamovým olejem, aby se Zalijeme horkou polévkou a posypeme nakrájenou jarní