Salámoví pizza šneci se špenátem a balkánským sýrem
Kolečka pak vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem
Kuře pečené na talíři - skoro dietní, ale moc dobré
papírovou utěrkou a položíme na hluboký porcelánový talíř jedno (nebo někdy obě) prsíčka použiji do nějakého jiného
Exotika na talíři“: Krůtí prsa tandori“ s kozím jogurtem
se nepopálili o horkou páru a přesuňte na vyhřátý talíř
Jablečné sladové sušenky
kterého vytvoříte hrudky na plech vystlaný pečícím papírem sušené ovoce nebo ořechy, karob, kokos či cokoliv jiného
Marinované medailonky z lososa na salátovém lůžku
Salát dobře očistíme, osušíme a položíme na tác či talíř Marinované medailonky z lososa položíme na salátové
Pikantní pečený květák v salátovém lůžku
trochu vystydnout. 2 lžíce směsi dejte do jednotlivých salátových
Pečený plísňový sýr na salátovém lůžku
Do větší mísy nasypte salátové listy, přidejte kapary Na talíř rozložte salát a navrch posaďte upečený sýr
Vepřové koleno na pivu k pivu
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Pak vlijeme bílé vínko dle chuti a vymačkáme citron na tenké plátky česnek a vlašské ořechy (zbytek z vánoc
Kuře s dvojím vínem
rozehřátém másle a oleji, osolíme, opepříme, podlijeme vínem kuře hotové, vložíme do výpeku zbytek hroznového vína
Hovězí líčka na víně
nakrájený česnek, bobkový list, kytičku bylinek, zalijeme vínem a vývarem a zakryté necháme dusit doměkka (asi
Kaštany v červeném víně
Zalijte vínem tak, aby byly ponořené a vařte na mírném Přebytečné víno slijte.
Bábovka s bílým vínem
Všechny suroviny smícháme v míse dohromady a dáme do formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou.
Ossobuco na víně a zelenině
Podlijeme vínem, provaříme, aby se odpařil alkohol. Přidáme i krájenou mrkev a celer, zalijeme vývarem
Chlebíček z červeného vína
Postupně zašleháme rozměklé máslo, rum a víno. Nalijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy a
Červené kuře na víně
Pak kuřecí díly osolíme, opepříme a opečeme na hlubší Směs zavaříme a nalijeme na kuřecí maso v pekáčku.
Skopové na víně a bylinkách
Když se maso opeče, podlijeme vínem, přikryjeme a pečeme Je-li třeba, podléváme během pečení ještě vínem, ale
Krkovička na červeném víně
z krčků mírně orestujeme plátky česneku, přidáme víno Vínovou směsí zalijeme krkovici, pekáček přikryjeme
Krůtí na víně a bylinkách
Opečené maso vyndáme na talíř. Vrátíme maso, podlijeme vínem a krátce provaříme.