Salámový mls
Salám oloupeme a nakrájíme ho na kolečka nebo menší kousky. V hrnci ho na oleji osmahneme, přidáme nakrájenou
Salámová omeletka
Cibuli a česnek oloupeme a očistíme. Cibuli nasekáme najemno a česnek utřeme. V mléce rozšleháme vejce
Salámová pánev
osmahneme všechnu zeleninu kromě fazolek a brokolice, zalijeme Salámovou pánev posypeme na jemno nastrouhaným parmazánem
Salámoví šneci
plátky, které budeme skládat na plech vyložený pečícím papírem Salámové šneky podáváme jako výbornou slanou chuťovku
Salámové řízečky
Vejce můžeme naředit troškou piva, řízečky jsou dalekou křupavější a nevsakují tolik oleje.
Salámové mističky
Dno propícháme vidličkou, potřeme kečupem a posypeme Salámové mističky dáme do trouby vyhřáté na 200 °C
Zapečené kulaté housky se salámovo-sýrovou směsí
Housky rozpůlíme, dáme je na plech vyložený pečícím papírem
Španělská kultura vína: Víno jako součást španělského dědictví
region ve středním Španělsku je známý svými červenými víny Vína z Rioji mají sklony k vanilkovým tónům a mohou
Listové taštičky v papíru
V tomto okamžiku zalijeme Solamylem rozmíchaným ve Zabalíme do pečícího papíru, svážeme provázkem a můžeme
Meruňkový Tarte tatin
Mouku smícháme se solí, přidáme máslo, cukr a vejce a vypracujeme těsto. Zabalíme a dáme do lednice.
Jelení kýta na víně
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Hotové maso vyndejte a omáčku propasírujte přes síto
Podzimní divočina na víně
Do hrnce dejte rybízové želé nebo džem a víno; směs přiveďte k varu a vařečkou odškrábněte ze dna případné
Vánoční svařené víno
plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
Domácí focaccia k vínu
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou Plech si vyložíme pečícím papírem, nebo ho vymažeme
