Líčka na červeném víně s karotkou a fenyklovým pyré
Občas líčka zvedněte ode dna, popřípadě otočte, aby případně podlijte vodou, vývarem či ještě trochou vína
Lilky na víně s rajčaty, olivami a čerstvými bylinkami
Vše posypte olivami, přelijte vínem, důkladně osolte
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
s řapíkatým celerem, tymián, rozmarýn, povidla a zalijte červeným vínem.
Brasato al Barolo (Hovězí na víně Barolo)
Postup Maso v celku den předem namarinujeme v míse Druhý den maso vyjmeme z marinády, osušíme ubrouskem
Rizoto se sušenými rajčaty, bílým vínem a candátem
plotnu nerezový kastrol, který by měl mít silnější dno Osmahnutou rýži zalijte vínem.
Guláš z jelení kližky na víně a pravých hřibech
, použila jsem Merlot, jelení guláš si takové víno Guláš z jelení kližky na červeném víně a na pravých
Stehno z divočáka na červeném víně s šípkovou omáčkou
Opečené maso vybereme na talíř a až teprve nyní ho Na talíř rozlijeme omáčku, přidáme pokrájené měkké
Hovězí na víně s bramborovými noky a sýrovou omáčkou
Podlijeme suchým červeným vínem, přidáme hovězí vývar Hovězí na víně podáváme se sýrovou omáčkou a bramborovými
Domácí nudle s medem a mákem na hroznovém víně
Hroznové víno nakrájíme na plátky a na ně rozložíme Hroznové víno můžeme nahradit jablky nebo jiným ovocem
Pečená kuřecí stehna na víně a jarní zelenině
Na talíře rozprostřeme hotovou zeleninu s uzenou slaninou Pečená kuřecí stehna na víně a na jarní zelenině je
Hruška vařená v červeném víně s ořechovou náplní
Nalijeme do něj červené víno, cukr a všechno koření Víno zahustíme lžící škrobu a krátce povaříme.
Falešná telecí svíčková na víně a bylinkách se zeleninou
přidáme plátek čerstvého másla, podlijeme asi 100 ml vína
Hovězí líčka na červeném víně se zeleninou a tymiánem
Opečená hovězí líčka vybereme na talíř, do výpeku dáme Výsledné šťávy nemá být mnoho, ale jen málo, asi tolik
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
nakrájíme na větší kostky, které osolíme, opepříme a zalijeme vínem.
Vepřová panenka na bílém víně se šťouchaným bramborem
Z vína, sójové omáčky, grilovacího koření, rozetřeného
Candát na víně s máslem a salátem z černé čočky
Na suchou rozpálenou pánev položte pečicí papír Jakmile se máslo zahřeje, přidejte bílé víno
Sýr Brie zapečený s ořechy a hroznovým vínem
Když zkaramelizuje, přidáme bobule hroznového vína Navrch položíme opečené hroznové víno a dáme asi na
Husí prsa s hroznovým vínem a bramborovou terinkou
dáme na kostičky nakrájené brambory a zeleninu a zalijeme nakonec rozpůlené a vypeckované kuličky hroznového vína
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Přidejte červené víno, třtinový cukr, tymián, rozmarýn
Steak z hovězí svíčkové s omáčkou z červeného vína
Poté vlijte víno, med a ocet. Na talíře vlijte omáčku, přidejte porci gratinovaných
Kuře pečené s hroznovým vínem a nádivkou
Vyložte plech pečicím papírem a na něj nasypte vlašské Pekáč vyložte polovinou hroznového vína.
Krůtí prsa na víně s rozinkami a bramborovými noky
Do mísy vlijte víno, přidejte bobkový list, kuličky Maso ze všech stran osolte, opepřete a opečte v jiném
Krůtí steaky zapečené s hroznovým vínem a fetou
Okolo masa rozložte kuličky hroznového vína a sýr feta Tip: jako netradiční přílohu vyzkoušejte hroznové víno
Pečené kuřecí čtvrtky s olivami a bílým vínem
Podlejeme vínem a pečeme v troubě předehřáté na 200 Upečené maso přendáme na talíř, výpek přelejeme do