Sýrové suflé
Mouku, máslo a mléko rozmíchejte dohladka a vařte 10 minut. Vmíchejte sýr a žloutky. Sundejte z plamene
Sýrový quiche
Mouku, sůl, máslo a 4 lžíce vody rychle zpracujeme do těsta, které zbytečně nehněteme. Zabalíme do
Sýrová pomazánka
V misce promíchejte majonézu, hořčici a pomazánkové máslo. Přidejte jarní cibulku, kousky jablka, nastrouhaný
Sýrová pomazánka
Cottage sýr otevřete, tekutinu vysráženou na povrchu slijte a pak sýr smíchej s lučinou a pomazánkovým
Sýrové rolky
Z chlebů odkrájejte kůrky a krajíčky přejeďte válečkem na těsto, aby byly co nejtenčí a velikostí odpovídaly
Sýrová omáčka
nastrouhejte sýry a uvařte suroviny, které chcete následně sýrovou Opakujte, dokud nejste se sýrovým vyzněním spokojeni
Sýrová omeleta
Na každou omeletu rozšleháme vejce v misce zvlášť. Osolíme a opepříme. Do pánve dáme vždy po lžíci
Sýrové fondue
Stroužek česneku rozetřete po dně nádoby na fondue, vlijte bílé víno a přiveďte k varu. Přidejte nastrouhané
Velikonoční kakaový koláč z lineckého těsta plněný krémem a ovocem
Z mouky, kakaa, změklého nastrouhaného másla, cukru, vejce a kypřícího prášku vypracujeme hladké těsto
Palačinky s jahodama ze sojového mléka
Olej zvolíme podle své chuti, já osobně používám rýžový
Domácí široké vaječné nudle
Jakmile jsou placky suché, nakrájíme z nich stejně široké pruhy, které pak krájíme na 1 cm široké nudle.
Smažený řízek v dýňových semínkách
Kuřecí maso osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Poté obalíme v mouce, vejci (které jsme
Sojové boby se zeleninovou omáčkou
Den předem boby namočíme do vody a přes noc necháme nabobtnat. Vodu slijeme, zalijeme čistou a vaříme
Dýňové muffiny podle Heleny
Troubu předehřejeme na 180 °C. Dýni očistíme a nakrájíme na menší kousky a dáme na chvíli povařit s trochou
Kváskový chléb s dýňovými semínky
Kvásek, vodu a mouku dobře promícháme a zakryté necháme v teple asi 12 hodin kvasit. K rozkvašené mouce
Pomodoro pasta se sójovými kousky
sójové kousky je jejich správná příprava. Sójové kousky vsypte do hrnce a zalijte zeleninovým
Letní závitky v rýžovém papíře
Nejdřív si připravím rýžové nudle. Rýžový papír namočím do horké vody asi na 10 vteřin
Dýňové pyré na přípravu dalších jídel
Nakrájenou dužinu z dýně povaříme v trošce vody doměkka. Poté zeleninu rozmixujeme a podle chuti osolíme
Dýňové knedlíky se šalvějovým máslem
teplým mlékem a necháme namočit, dobře zamícháme s dýňovou
Podzimní bramborovo - dýňové pyré
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do hrnce s vodou. Osolíme, přidáme muš.oříšek a vaříme
Vegetariánské dýňové rizoto s mozzarellou
Dýni oloupeme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na kousky. Kousky dýně dáme na plech vyložený pečícím papírem
Široké nudle s kuřecím masem
Nudle uvaříme podle návodu v osolené vodě. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a orestujeme na rozpáleném