Potom maso prudce opečeme na rozpáleném oleji. Na másle opražíme mouku, přidáme mléko, chvíli povaříme
Vytvoříme si sýrový bešamel smícháním, smetany a sýrů
Mango oloupeme, zbavíme šlupky a pecky a rozmixujeme na hladkou tekutou směs, kterou anředíme trochou
Smíchejte sypké ingredience a potom přidejte zbytek. Nakonec přidejte přibližně 160- 200g čerstvých malin
Ovoce důkladně omyjeme. Jahody překrojíme na půlky a všechno ovoce rozdělíme
Všechno ovoce oloupeme a omyjeme. mandarinku rozebereme na malá semínka a kousky a zbytek ovoce
Výběr ovoce Nejdůležitější je to, jaké ovoce zvolíte Já jsem při přípravě zvolila následující ovoce - mango
Poté očitíme a nakrájíme ovoce.
Do každého kousky těsta dáme kousky ovoce a pod utěrkou
Šlehačky ušleháme se ztužovačem a nakrájíme ovoce na Roládu rozbalíme a potřeme ovocnou šlehačkou.
Ovoce omyjeme a necháme okapat. Dort dozdobíme dle fantazie čokoládovou ganache, ovocem
poklademe očištěným čerstvým nebo odkapaným kompotovým ovocem
Ovoce nakrájíme na menší kousky a dáme do mísy. zalijeme
Předehřejeme si troubu na 220°C a přichystáme si formičky. Můžeme použít i formičky na pečení muffinů