Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
Příprava náplně: V míse smícháme ovoce s cukrem, tvaroh Potřeme těsto tvarohem a poté posypeme ovocem..
Sušené ovoce naložíme na 30 minut do bílého vína. Pak na jedno naskládáme ovoce a přikryjeme druhým.
folií vrstvíme střídavě tvarohovou směs,piškoty a ovoce
Poté přidáme omyteé ovoce (může být i mražené) Žloutky plát rozvineme, potřeme připraveným krémem, posypeme ovocem
Hotový koláč poklademe ovocem, prohřejeme v troubě Nakonec ozdobíme čerstvým ovocem, kokosem a nebo strouhanou
vmícháme do teplého krému současně s částí pokrájeného ovoce
nalijeme do vymazané a vysypané formy, poklademe ovocem
korpusy a zbytkem krému potřeme vrchní část a ozdobíme ovocem
kousky a polijeme polevou a podáváme s hrstkou lesního ovoce
Příprava korpusu: Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mouku prosetou s kypřícím práškem a horkou vodu.
Další vrstvu tvoří ovoce, poté pokračujeme vrstvou Poslední vrstva je smetanová a ozdobíme ovocem.
Ovoce si propláchneme a nakrájíme na malé kousky. Vlijeme do formy, pokladem ovocem, posypeme drobenkou