Ovocné knedlíčky z bramborovo-tvarohového těsta
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je jemně nastrouháme, přidáme ostatní
Jemná husí paštika ve slanině s omáčkou z lesního ovoce
Podáváme s omáčkou z lesního ovoce a tu připravíme tak, že svaříme ovoce s cukrem.
Grilované žampionové jednohubky obalené ve slanině s mozzarellovou náplní
Žampiony pokapeme olivovým olejem. Každý kousek obalíme slaninou, kterou upevníme párátkem, a klademe
Dip z ricotty na řecký způsob - zdravé silvestrovské jednohubky
Jednu okurku oloupejte, nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte vypotit vodu cca 1 hodinu. Zbylou vodu
sýrove karbanatky
sýry nastruoháme přidáme vejce a hladkou mouku i utřený česnek vše se promýchá a ze vzniklé hmoty tvoříme
Sýrovky (bagety)
K vykynutému omládku přidáme ostatní suroviny a uhněteme těsto, které necháme hodinu kynout. Vykynuté
Košíčky s ovocným krémem (Dělená strava podle LK - kytičky+ovoce)
Rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém. Já jsem použila ovoce sušené mrazem.
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Nastrouhané brambory (syrové) v sítu propláchneme vodou Syrové i vařené brambory smícháme a přidáme vejce,
Dýňové smažené koblížky - Pumpkin Donut Holes
Poznámka: Připravte si vlastní koření na dýňový koláč V samostatné misce smíchejte dýňové pyré, vejce a máslo
Krůtí plátek s bramborovo-dýňovou kaší pro děti
Brambory a dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté přidáme kousek
Špenátovo - brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
rozmixujeme, posypeme praženými slunečnicovými a dýňovými
Pikantní guláš z mletého masa s rýžovými nudlemi
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Sójové nudličky smažené ve vaječném těstíčku s pórkem
Přidáme sójovou omáčku, polévkové koření, kari, pepř
Sójový pochoutkový salát se žampiony a uzeným jazykem
Nejdříve si připravíme sójové kostky. V míse smícháme sójové kostky, žampiony, kousky hovězího
Teplá omáčka se sójovým granulátem a celerem na víně
Posypeme červenou paprikou a přimícháme sójový granulát
Krokety z hovězího masa se sójovými vločkami a sýrem
Přidáme k nim sójové vločky a zalijeme je mlékem.
Košíčky ze slaného křehkého těsta se sójovými vločkami
Smícháme na něm hladkou mouku, sójové vločky, rostlinný
Vepřový guláš s přidáním sójového zeleninového guláše
Sójové kostky dáme do misky a zalijeme je vroucí vodou
Nákyp ze špaget a sójového granulátu na italský způsob
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Špagety rozlámeme
Polévka dršťková nepravá se sójovým granulátem natural
Cibuli oloupeme a nadrobno na krájíme. Na pánvi ji na oleji osmažíme, přidáme k ní lžičku sladké papriky