Křehké ovocné košíčky se smetanovým krémem
Nakrájené ovoce promícháme s džemem. Koláčky naplníme krémem a nahoru poklademe ovocem.
Kokosový krém na ovocném kari ragú
Příprava ragú: Ovoce si nakrájíme na kousky a dáme Na ovoce dáme krém a dozdobíme šlehačkou.
Letní ovocný salát podle Pohlreicha
Všechno ovoce oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme Poté dáme do misky, zakápneme šťávou z ovoce a poté
Ovocný džem s kousky višní a vanilkou
Omyté a vypeckované višně dáme do hrnce přidáme želírovací cukr. Vanilkový lusk rozřízneme a přidáme
Dezertní ovocné košíčky plné chuti
Na závěr je poklademe očištěným a nakrájeným ovocem
Ovocné knedlíčky z bramborovo-tvarohového těsta
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je jemně nastrouháme, přidáme ostatní
Jemná husí paštika ve slanině s omáčkou z lesního ovoce
Podáváme s omáčkou z lesního ovoce a tu připravíme tak, že svaříme ovoce s cukrem.
Grilované žampionové jednohubky obalené ve slanině s mozzarellovou náplní
Žampiony pokapeme olivovým olejem. Každý kousek obalíme slaninou, kterou upevníme párátkem, a klademe
Dip z ricotty na řecký způsob - zdravé silvestrovské jednohubky
Jednu okurku oloupejte, nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte vypotit vodu cca 1 hodinu. Zbylou vodu
sýrove karbanatky
sýry nastruoháme přidáme vejce a hladkou mouku i utřený česnek vše se promýchá a ze vzniklé hmoty tvoříme
Sýrovky (bagety)
K vykynutému omládku přidáme ostatní suroviny a uhněteme těsto, které necháme hodinu kynout. Vykynuté
Košíčky s ovocným krémem (Dělená strava podle LK - kytičky+ovoce)
Rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém. Já jsem použila ovoce sušené mrazem.
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Nastrouhané brambory (syrové) v sítu propláchneme vodou Syrové i vařené brambory smícháme a přidáme vejce,
Dýňové smažené koblížky - Pumpkin Donut Holes
Poznámka: Připravte si vlastní koření na dýňový koláč V samostatné misce smíchejte dýňové pyré, vejce a máslo
Krůtí plátek s bramborovo-dýňovou kaší pro děti
Brambory a dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté přidáme kousek
Špenátovo - brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
rozmixujeme, posypeme praženými slunečnicovými a dýňovými
Dýňová polévka s jemným kokosovým dotykem a krevetami
Na másle rozvoníme nadrobno nakrájený česnek. Přidáme dýni, bramboru a zalijeme zeleninovým vývarem nebo
Pikantní guláš z mletého masa s rýžovými nudlemi
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Sójové maso na smetanové omáčce se špenátem s hranolky
Plátky sójového masa osolíme, opepříme a orestujeme
Sójové nudličky smažené ve vaječném těstíčku s pórkem
Přidáme sójovou omáčku, polévkové koření, kari, pepř
Sójový pochoutkový salát se žampiony a uzeným jazykem
Nejdříve si připravíme sójové kostky. V míse smícháme sójové kostky, žampiony, kousky hovězího