Citronový chlebíček s ovocem a polevou
Máslo pokojové teploty dejte do mísy a spolu s cukrem vyšlehejte ručním šlehačem do pěny. Po jednom
Čoko cupcaky s lesním ovocem
K hotové šlehačce přilijte ovoce a přidejte mascarpone Poté je krémem a ovocem dozdobte
Zmrzlinový dezert s lesním ovocem
Z každého ovoce odeberte 125 g a vsypte do kastrůlku Poté k ovoci přilijte griotku a promíchejte.
Jogurtové smoothie s lesním ovocem
suroviny kromě 2 lžiček jogurtu, máty a pár kousků ovoce dohladka, rozlijte do misek nebo sklenic, ozdobte ovocem
Kachní prsa s lesním ovocem
Vsypte ovoce a ještě 1 minutu opékejte. Na talíře vlijte omáčku, vložte teplý ovocný salát
Kořeněný čaj s exotickým ovocem
Koření a cukr nasypte do kastrůlku, zalijte 250 ml vody a nechte svařit, až se veškerý cukr rozpustí
Nadýchaná terina s lesním ovocem
Mražené ovoce svařte s třtinovým cukrem. Přidejte čerstvé ovoce a opět přelijte smetanou.
Sýrová pochoutka s brynzou
Všechny suroviny dáme do misky. Přidáme nasekané bylinky, ochutíme solí a bílým pepřem, vše promícháme
Sýrové pečivo (kváskové)
Suroviny na rozkvas smícháme a zakryté proti osychání necháme kvasit v teple asi 9-12 hodin. K hotovému
Sýrová kolečka do polévky
Strúhaný syr, vajce, pažitku, soľ, korenie a strúhanku dobre spracujeme na cesto. Necháme 10 min postáť
Sýrový salát s cizrnou
Cizrnu slijeme a necháme okapat. Okurku nakrájíme na velmi malé čtverečky, dáme do cedníku, posolíme
Květák se sýrovou omáčkou
Slijeme, upravíme na talíř a polijeme sýrovou omáčkou Sýrovou omáčku připravíme tak, že nadrobno pokrájenou
Zapečená sýrová vejce
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Použijeme 6 šálků, na každý žloutek jeden, abychom zachovali
Kynuté sýrové šneky I.
Z droždia, trocha cukru a asi 100 ml vlažného mlieka pripravíme kvások. Po vzkypení spracujeme z uvedených