Vodu slijeme a nastrouháme najemno. Ochutíme česnekem, solí, pepřem a ze směsi tvarujeme
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Mouku, sůl, máslo a 3 lžíce vody vypracujeme na hladké těsto, necháme 30 minut odležet. Sýr nastrouháme
Směs nalijeme do formiček na nanuky a dáme přes noc
Nivu nastrouháme a utřeme s ušlehanými bílky. Ze vzniklé hmoty tvarujeme koule o průměru 3 cm, dvakrát
V míse smícháme sýry s jogurtem a postupně přidáváme mouku, podle potřeby přilijeme mouku. Necháme hodinu
V misce ušleháme máslo s tvarohem do pěny. Přidáme sůl, kečup a šlehačku, lehce prošleháme metličkou.
Zalijeme vývarem, přidáme bobkový list i bazalku a Z hotové polévky vyjmeme bobkový list a rozmixujeme
Všechny sýry nakrájíme na kostičky. Doprostřed dáme párátka na napichování. Kolem naskládáme sýry a ještě
houskou máčenou v mléce, osolíme, okořeníme, ale vejce nedáváme Když jsou karbanátky hotové, přidáme pod něj rajský
Skopové chvíli povaříme a pak jej nakrájíme na kostky Asi po 30 minutách zalijeme smetanou a dopečeme.
Rozmrazenou brokolici rozmačkáme vidličkou. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, vločky, česnek, sůl a pepř
Pak těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm a formičkou Na hotové sušenky můžeme přidat kousky uzeného lososa
Poté brambory zalijeme. sýrem a dáme péci do trouby, po 10 minutách brambory zalijeme
Utřeme máslo s cukrem, prášek smícháme s moukou, přidáme aroma, spojíme a uděláme těsto. Vyválíme, vykrájíme