Šípkový likér
Šípky na likér bychom měli sbírat až na podzim, když přejdou první mrazíky. Pak je zbavíme stopek, omyjeme
Šípkový sirup
Šípky omyjeme, rozmixujeme, rozklepeme, rozřežeme - zkrátka nějak rozrušíme strukturu, stačí nahrubo.
Šeříkový sirup
Šeřík dáme do hrnce, nahoru kolečka citronu, v dalším hrnci si svaříme cukr s vodou. Odstavíme, přidáme
Vepřové na paprice
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme
Vepřové čevapčiči
Všechny druhy masa nameleme, okořeníme, osolíme a zformujeme do tvaru válečků asi 5 cm dlouhých. Opečeme
Vepřová pečeně
Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou horké vody. Je-li na mase kůžička, dáme podlité
Šípková zavařenina
Šípky zbavíme stopek a bubáků a všechny rozkrojíme na půl. Vložíme do kastrolů s vodou a hřebíčkem a
Vepřová pečeně
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou
Ořechové vepřové
Maso nakrájíme na kostky a smícháme se lžící sójové omáčky, cukrem a moukou. Opečeme na pánvi na rozpáleném
Vepřové s mrkví
Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso z plecka, osolíme, podlijeme
Vepřové koleno
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Vepřové na divoko
Do keramické nádoby dáme olej, nakrájenou cibuli, na kostky nakrájené maso, prolisovaný česnek, koření
Vepřové na pivu
Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky, cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, přidáme
Vepřové špalky
Plecko nakrájíme na plátky, které lehce naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a na každý plátek položíme
Vepřové v těstíčku
Plátky masa naklepeme, nakrájíme na nudličky, dáme do misky a přidáme najemno nasekanou cibuli. Osolíme
Vepřová bašta
Vepřovou kotletu vykostíme a ostrým nožem do ní vyřízneme Do tenkých plátků vepřového bůčku zabalíme nakrájené