Smetanový krém z lesních hub
Lehce poprášíme moukou a zalijeme vodou nebo vývarem
Letní dort s meruňkovou náplní
tvořit pěna, přisypeme po částech cukr a vyšleháme pevný Zastřižená brčka zamázneme lehce krémem a položíme
Dvoupatrový dort s letním ovocem
tvořit pěna, přisypeme po částech cukr a vyšleháme pevný Zastřižená brčka zamázneme lehce krémem a položíme
Houbová omáčka z lesních hříbků
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.
Jemné hovězí ragú s mrkví
Maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Cibule i česnek
Tvarohové lehké knedlíky s meruňkami
Z cukru, másla, tvarohu, mouky a vejce vypracujeme těsto, které necháme uležet v lednici. Poté těsto
Jednoduchá marmeláda z černého rybízu
Rybíz očistíme od stopek a propereme pod tekoucí vodou. Pak rybíz rozmixujeme a vložíme do hrnce i s
Nejlepší pohoštění na letní party
Pokud připravujete párty nebo narozeninovou oslavu nemělo by vám u pohoštěné chybět slané zobání, zvlášť
Jogurtové Smoothie s letním ovocem
Všechno ovoce umyjeme, rozdělíme na čtyři časti a postupně dáme do nádoby na Smoothie. Každou porci dolijeme
Letní mechový dort pro začátečníky
Příprava korpusu: Do nádoby od mixéru nebo do vyšší sklenice si dejte olej a postupně přidávejte špenát
Letní koktejl s ginem a ovocem
Do shakeru vložíme kostky ledu, zalijeme odměřeným množstvím alkoholu a sirupu. Důkladně promícháme a
Domácí roastbeef na letní párty
Maso očistíme od blan, aby se nám maso při pečení nekroutilo. Roštěnec uvážeme kuchyňským provázkem do
Panna cotta s lesním ovocem
Druhý den si připravíme ovocné želé z lesního ovoce Do hrnce dáme lesní ovoce, cukr, vodu (množství dle
Polévka z černé čočky s rybou
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek a poté přidáme čočku. Zalijeme
Letní koktejl Bali Boo
Pomocí shakeru promícháme všechny džusy, Blue Curacao a led. Poté přelijeme do vysoké skleničky a dolijeme
Grilovaná letní zelenina k masu
Cherry rajčata opláchneme a rozpůlíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Všechnu ostatní zeleninu
Marmeláda z pozdního letního ovoce
Švestky omyjeme, odstraníme stopky, rozkrojíme na půl a vypeckujeme. Nakrájíme na menší kousky a dáme
Cuketové placky s letním salátem
Cuketu omyjte, nastrouhejte najemno, přidejte k ní asi zarovnanou lžičku soli a promíchejte. Směs cukety
Letní salát s kuřecími stripsy
Maso vyndáme z lednice, lehce ještě promícháme a necháme
Jemné jednoduché věnečky s krémem
Do zchládlého těsta, až se nelepí na vařečku a okraje
Jemná rajská polévka se slaninou
Na pánvi na horkém olivovém oleji osmažíme prolisovaný česnek s červenou paprikou, dokud česnek není