Hermelínová pomazánka na rychlou večeři
Ve střední misce metličkou promíchejte pomazánkové máslo s nahrubo nastrouhaným hermelínem, mlékem
Rychlá zeleninová polévka minestrone
Do hrnce dejte 3 lžíce olivového oleje a nechte na něm zpěnit najemno nakrájenou 1 cibuli a 2 nasekané
Kysané zelí jednoduše a rychle
Červené zelí nakrájejte najemno a smíchejte s mrkví nastrouhanou nahrubo. Směs posypejte solí a
Rychlá paštika z kuřecích jater
Kuřecí játra očistíme, zbavíme blan a nakrájíme na menší dílky. Cibuli si oloupeme a nakrájíme najemno
Rychlý smetanový dušený špenát
Cibulky očistěte, odřízněte jim kořínky, větší část zelené nati a stáhněte poškozenou vnější vrstvu.
Rýže z Orientu (aneb variace na Orientální rýži s ananasem z obalu od rýže Lagris)
Přidáme propláchnutou a okapanou rýži, zaprášíme kurkumou Když je rýže měkká, přidáme kuřecí kousky, hrst mandlí
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně dělám hustší, aby šlíšky s žampiony po promíchání pěkně
Odlehčený recept podle Cambridge Weight Plan: Lehká asijská polévka na zahřátí
Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na kousky a společně s houbami dáme do hrnce. Zalijeme studenou vodou
Domácí jemná kachní paštika s brusinkami, fíkové chutney, rozpečené bagetové toasty
Příprava paštiky: Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme překrájena játra, podlijeme
Jemná domácí paštika z drůbežích jater (hydinovej pečene)
Na časti tuku orestujeme cibuľu do sklovita, pridáme hydinovú pečeň a udusíme do mäkka. Necháme vychladnúť
Teplý salát z černé čočky, pohankových krup a zeleniny
Poté necháme pár minut dojít pod pokličkou a hotové lehce
Pórkovo-bramborový krém se smetanou a podušenými lesními houbami
Polévku rozmixujeme na jemný krém.
Teplý cizrnový salát s lesními houbami a raným zelím
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, rajčata rozpůlíme Promícháme se zálivkou a jemně nakrájenou petrželkou
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme
Jemná pomazánka z Nivy, červené papriky, šunky a pažitky
Nivu a červenou papriku nastrouháme nahrubo, šunku pokrájíme na malé kostičky. Přidáme sůl, pepř, pokrájenou
Limetkový cheesecake s přelivem z lesního ovoce a bazalkovým cukrem
Na přeliv svařime lesní ovoce s vodou a cukrem, zahustíme
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a v mléku namočený rohlík. Dobře promísíme
Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
Všechny suroviny na zálivku promícháme, dochutíme a dáme vychladit. Zelí, papriky, cibulku (bílou část
Špagety s jemnou rajčatovou omáčkou a čerstvým polníčkem bez lepku
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno.
Letní salát z grilované zeleniny s kozím sýrem a medem
Papriky očistíme, zbavíme jádřince a vnitřky naolejujeme. Připravené papriky grilujeme na mřížce v celku
Kuřecí stehna pečená v jemné smetanové omáčce s bylinkami
Do zakysané smetany vmícháme špetku provensálských bylinek. V této směsi necháme kuřecí stehna přes
Houbový kuba z pohanky - podle receptu Černý Kuba
Opranou pohanku, podobně jako rýži upravíme dušením Všechny chutě se pěkně a dokonale propojí.
Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami
Pečenou kachnu servírujeme se zelným salátem a šiškami